Бывает вот еда вкусная, но не особо фотогеничная. Курица в соусе из ревеня вот относится именно к такому случаю. Хотя и вариант плохого фотографа тоже не исключен:)
Ну ладно, ближе к делу. Я уже писал, какой хороший продукт ревень, и какие отличные из него десерты выходят. Но он и мясу прекрасно подходит. За счет своей кислинки как-раз. - 2 куриных филе
- 200г ревеня
- 1 ч. л. тертого имбиря
- 2 ст.л. меда
- 1 ч.л. соевого соуса Я взял не грудку, а бедра — они пожирнее. Режем на кусочки. Ревень тоже режем. Смешиваем ревень, тертый имбирь, мед, соевый соус. Обжариваем кусочки курицы до золотистого цвета. Отдельно тушим ревень с остальными ингредиентами. Ну и соединяем их. И тушим вместе еще минут 5, чтобы они поженились. С гречкой вот прекрасно пошло.
Бывает вот еда вкусная, но не особо фотогеничная. Курица в соусе из ревеня вот относится именно к такому случаю. Хотя и вариант плохого фотографа тоже не исключен:)
Ну ладно, ближе к делу. Я уже писал, какой хороший продукт ревень, и какие отличные из него десерты выходят. Но он и мясу прекрасно подходит. За счет своей кислинки как-раз.
- 2 куриных филе
- 200г ревеня
- 1 ч. л. тертого имбиря
- 2 ст.л. меда
- 1 ч.л. соевого соуса
Я взял не грудку, а бедра — они пожирнее. Режем на кусочки.
Ревень тоже режем.
Смешиваем ревень, тертый имбирь, мед, соевый соус.
Обжариваем кусочки курицы до золотистого цвета.
Отдельно тушим ревень с остальными ингредиентами.
Ну и соединяем их.
И тушим вместе еще минут 5, чтобы они поженились.
С гречкой вот прекрасно пошло.