• Участие в процессе кроветворения, синтезе гемоглобина и созревании эритроцитов

• Участие в процессе кроветворения, синтезе гемоглобина и созревании эритроцитов

• Синтез аминокислот: метионин, изолейцин, треонин, валин

• Синтез адреналина, ацетилхолина

• Детоксикация в печени (процесс метилирования, метаболизм глутатиона)

• Обмен гомоцистеина

• Участие в обмене жиров, белков и углеводов

• Защита нервной ткани от повреждения, восстановление нервных клеток

• Необходим для обмена кобаламина, витамина В9 и Д

• Обеспечивает нормальное артериальное давление

• Поддержание репродуктивной функции

• Участие в синтезе ДНК и РНК

• Ни растения, ни животные не могут синтезировать витамин В12

• Вместо этого витамин B12 в продуктах животного происхождения

вырабатывается микроорганизмами внутри животного, из которого

получены продукты

• Животные потребляют микроорганизмы в почве или синтезируют В12

своими бактериями

• Только бактерии имеют ферменты синтеза кобаламинов

• Человек не может усваивать В12, вырабатываемый кишечными

бактериями в своем толстом кишечнике, а нуждается в его введении с

пищей.

...Питание с умом, жизнь в радость🍀...

🔜 Скоро продолжение...