Ингредиенты: - 40 г грибов - 20 г пшена - 10 г лука - 30 г сметаны - 5 г сливочного масла - зелень - соль по вкусу Приготовление: Грибы свежие хорошо промойте, удалите грязные участки, измельчите. Добавьте предварительно промытое пшено и поместите всё в кипящую воду. Варите на слабом огне. Минут за десять до готовности положите обжаренный на масле нарезанный лук и посолите. Перед подачей добавьте сметану и украсьте блюдо свежей зеленью.
Ингредиенты:
- 40 г грибов
- 20 г пшена
- 10 г лука
- 30 г сметаны
- 5 г сливочного масла
- зелень
- соль по вкусу
Приготовление:
Грибы свежие хорошо промойте, удалите грязные участки, измельчите. Добавьте предварительно промытое пшено и поместите всё в кипящую воду. Варите на слабом огне. Минут за десять до готовности положите обжаренный на масле нарезанный лук и посолите. Перед подачей добавьте сметану и украсьте блюдо свежей зеленью.