Факт дня: обонятельные рецепторы способны распознавать более триллиона различных запахов, а связанные с ними воспоминания сохраняются в 100 раз дольше зрительных. Удивлены? Нос гораздо мощнее глаз, а кроме того, он напрямую связан с центром эмоций и памяти.
Вы заходите в бутик, и вас окутывает легкий цветочный аромат. Запах свежей выпечки манит у кафе. А знакомый парфюм случайного прохожего вдруг возвращает вас на тридцать лет назад, к бабушке на кухню. Вот оно, мощнейшее влияние обоняния на мозг, эмоции и память.
Кому больше верить — носу или глазам?
Обоняние — самое древнее и самое «прямое» чувство. Информация от глаз и ушей проходит сложную обработку в таламусе, а запах попадает прямиком в лимбическую систему — древнейшую часть мозга, отвечающую за эмоции, память и инстинкты. Аромат способен мгновенно вызвать интенсивное эмоциональное воспоминание, часто — родом из детства. И у этого явления даже есть свое название «феномен Пруста» — в честь писателя Марселя Пруста, который в романе «В поисках утраченного времени» описал, как вкус печенья мадлен окунул героя в поток детских воспоминаний.
Нами манипулируют с помощью запахов
Стоит сказать, что этим эффектом давно и довольно успешно пользуются бизнесмены. Аромамаркетинг — целая наука о том, как с помощью запахов повысить продажи и лояльность клиентов.
- Сети отелей Ritz-Carlton и Westin используют фирменный аромат, который распыляется в лобби. Он создает ощущение роскоши, чистоты и запоминается надолго, ассоциируясь с брендом.
- Apple Store тоже пахнут определенно. В салонах преобладают легкие, свежие, технологичные ароматы цитруса и ванили, которые создают ощущение простора и чистоты.
Не отстают и отечественные компании. В сетях «Лента» и «Ашан» используют ароматы свежей выпечки у входа. И делают это не просто так — они вызывают чувство голода, тепла и уюта, заставляют покупать больше.
Как отмечает эксперт в области аромамаркетинга Эйс Марголис, правильный запах может увеличить время пребывания клиента в магазине на 16%, а вероятность покупки — на 80%.
Можем ли мы сами использовать силу запахов
Безусловно. Это можно и нужно делать, и вот как:
1. Создать «якорь» продуктивности.
Выберите определенный эфирный аромат (например, лимон или розмарин для концентрации, лаванду для отдыха). Используйте его только во время работы или медитации. Через несколько раз мозг начнет ассоциировать этот запах с нужным состоянием, и вы сможете «включать» его по требованию.
2. Управлять настроением.
Тревога? Понюхайте масло лаванды или мяты — исследования показывают их успокаивающий эффект. Нужна энергия? Подойдет цитрус или кофе. Аромат действительно может влиять на физиологию. Например, пара вдохов цветущего жасмина по своему бодрящему эффекту могут быть сопоставимы с чашкой кофе.
3. Вернитесь в «здесь и сейчас»
Если накрыла тревога или паника, найдите знакомый успокаивающий запах (свой парфюм, запах чая, кофе, любимого мыла). Сконцентрируйтесь на нем на 1-2 минуты. Прием помогает заземлиться и возвращает в настоящее через самую древнюю сенсорную систему.
Нос и его обонятельные рецепторы — портал в прошлое и способ управления настоящим. Пользуйтесь им осознанно.
А какой запах мгновенно возвращает вас в детство?