Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро!
Это печенье – спасение для тех, кто ценит время и здоровое питание: овсянка, сухофрукты и белки создают идеальный перекус без лишних калорий. Готовится на сковороде быстрее, чем успевает закипеть чайник!
Способ приготовления
Подготовка ингредиентов
Измельчите сухофрукты: 5-6 шт. кураги нарежьте мелкими кубиками, 2 ст.л. изюма промойте и обсушите.
Смешайте основу: В миске соедините 100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, изюм и курагу, цедру ½ апельсина, щепотку соли.
Замес «теста»
Добавьте белки: Влейте 2 яичных белка → тщательно перемешайте.
Дайте настояться: Оставьте на 5 минут – овсянка впитает влагу.
Формовка и жарка
Сформируйте печенье: Смочите руки водой → сформируйте 7 лепёшек толщиной 1 см.
Обжарьте: Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Выложите печенье → накройте крышкой. Жарьте 3-4 минуты до золотистой корочки снизу. Переверните → жарьте ещё 3 минуты под крышкой.
Дополнение к рецепту
- Нет кураги? Используйте финики или чернослив.
- Для сладости: Добавьте ½ банана (размять в пюре).
- Для хруста: Добавьте 1 ст.л. семечек или орехов.
- Хранение: Храните в контейнере – остаются мягкими 3 дня.
- Для нежности: Добавьте 1 ст.л. греческого йогурта в массу!
Вариации
- Кокосовое: Добавьте 2 ст.л. кокосовой стружки.
- Пряное: Добавьте ½ ч.л. корицы или имбиря.
- Шоколадное: Добавьте 1 ч.л. какао и 10 г тёмного шоколада кусочками.
Полезные свойства
- Белок: Из яичных белков для мышц
- Клетчатка: Из овсянки для пищеварения
- Энергия: Из сухофруктов для тонуса
Подача
- Завтрак с йогуртом
- Перекус после тренировки
- Детский полдник
Итог
Сытное, полезное и невероятно простое – это печенье доказывает, что правильное питание может быть быстрым и вкусным! Готовьте его утром или вечером – и заряжайтесь энергией без лишних хлопот.
Обязательно попробуйте, делитесь вашими шедеврами в комментариях.
Готовьте с удовольствием! Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения! 💖
Подписывайтесь, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это вдохновляет 😊
Ингредиенты
(на 7 шт.):
• Овсяные хлопья быстрого приготовления – 100 г
• Яичные белки – 2 шт.
• Изюм – 2 ст.л.
• Курага – 5-6 шт.
• Цедра апельсина – с ½ шт.
• Соль – щепотка
Канал на разных платформах
Заглядывайте на:
- Яндекс Дзен