Цены на яйца в России упали более чем на 25% за год на фоне перепроизводства. Об этом сообщил «Коммерсант». В Минсельхозе отметили, что десяток яиц первой категории у производителей в этом году стоил в среднем 53,3 рубля, что меньше на 26,5% по сравнению с прошлым годом. По информации издания, производители стали выпускать яйца на 20% больше показателей, закрывающих потребность населения. При этом на экспорт удается отправлять лишь 1% от произведенного объема. В результате рентабельность птицефабрик упала в пять раз, появились предпосылки для продажи активов. Управляющий директор Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрий Краснов отметил, что производство яиц сейчас уже достигает более 120% от внутреннего потребления. По его словам, спрос не успевает расти так же быстро, поэтому стоимость падает. Ранее в стране подешевела красная икра. Цены на деликатес упали из-за высоких объемов добычи тихоокеанских лососей. В августе икра нерки подешевела на 9%, а горбуши — на 2%. Автор: