Нежная текстура, просто тает во рту. Вам понадобится погружной блендер. Приготовление: 1. Отварить картофелину, порезанную кубиком, в слегка подсоленной воде. Воду от картошки не сливать, она нам пригодится. 2. Обжарить лук, шампиньоны, чеснок до готовности, добавить сливки, прогреть под закрытой крышкой 5 минут. Посолить, поперчить. 3. Переложить в отдельную емкость овощи и грибы, пробить погружным блендером, с добавлением пол стакана водички из-под картошки. Подавать с гренками. Кушать пока горячий и свежий. Ингридиенты: 1. Шампиньоны (300 грамм) 🍄🟫 2. Картофель (1 штука) 🥔 3. Лук (1 головка) 🧅 4. Чеснок (2 зубчика) 🧄 5. Сливки 20% жирности (200 миллилитров) 🥛 6. Соль (по вкусу) 🧂 7. Перец чёрный молотый (по вкусу) 🧂
Нежная текстура, просто тает во рту. Вам понадобится погружной блендер.
Приготовление:
1. Отварить картофелину, порезанную кубиком, в слегка подсоленной воде.
Воду от картошки не сливать, она нам пригодится.
2. Обжарить лук, шампиньоны, чеснок до готовности, добавить сливки, прогреть под закрытой крышкой 5 минут. Посолить, поперчить.
3. Переложить в отдельную емкость овощи и грибы, пробить погружным блендером, с добавлением пол стакана водички из-под картошки.
Подавать с гренками. Кушать пока горячий и свежий.
Ингридиенты:
1. Шампиньоны (300 грамм) 🍄🟫
2. Картофель (1 штука) 🥔
3. Лук (1 головка) 🧅
4. Чеснок (2 зубчика) 🧄
5. Сливки 20% жирности (200 миллилитров) 🥛
6. Соль (по вкусу) 🧂
7. Перец чёрный молотый (по вкусу) 🧂