🍕 А вот и простой рецепт классической пиццы с сыром

🍕 А вот и простой рецепт классической пиццы с сыром 🧀

🔹 Ингредиенты: 🍜

- Мука пшеничная — 2 стакана 🍞

- Вода тёплая — около 1 стакана 💧

- Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л. 🍄

- Сахар — 1 ст.л. 🍯

- Оливковое масло — 2 ст.л. 🧂

- Щепотка соли 🧂

Для начинки: 🍗

- Томатный соус или паста — 3-4 ст.л. 🍅

- Сыр моцарелла (или другой плавящийся сыр) — 150 г 🧀

- Ветчина или колбаса (по желанию) — нарезанная кубиками или полосками 🫖

- Болгарский перец, помидор, грибы (шампиньоны) — нарезанные тонкими ломтиками 🌶

- Орегано, базилик, чёрный молотый перец — по вкусу 🌿

🔹 Приготовление: 🍣

1. Подготавливаем тесто: Растворите дрожжи с сахаром в небольшом количестве тёплой воды. Подождите 10 минут, пока смесь слегка не вспенит. Затем добавьте остальную воду, масло, соль и постепенно вводите муку, замесив мягкое гладкое тесто. Оберните плёнкой и дайте подойти примерно пол часа. 🔄

2. Формируем основу: Готовое тесто раскатываем тонким пластом на противень, предварительно смазанный маслом.

3. Создаем пиццу: Равномерно наносим слой томатного соуса или пасты, посыпаем травами и специями. Выкладываем ветчину или колбасу, овощи и кусочки сыра.

4. Запекаем: Разогреваем духовку до 220°С и ставим туда нашу пиццу на 15-20 минут, пока края теста не станут золотистыми, а сыр не расплавится. 🔥