Ингредиенты:
- Фарш - 400 г.
- Пшеничные лепешки - 1 пачка
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Соль, перец, острый перец - по вкусу
1. Подготовка ингредиентов
- Лук мелко нарезать, добавить сахар и соль, полить лимонным соком, оставить на 10 минут.
- Болгарский перец мелко порезать.
- Чеснок мелко порубить.
- Помидоры нарезать маленькими кусочками (или измельчить в блендере).
2. Приготовление фарша
- Обжарьте фарш до готовности.
- Добавьте к фаршу нарезанный болгарский перец, чеснок, перемешайте, обжарьте 5 минут.
3. Приготовление соуса
- Помидоры выложите в отдельную сковороду, добавьте соль, перец, острый перец, потушите 5 минут.
4. Сборка блюда
- Смажьте приготовленным помидорным соусом лепешку.
- Выложите сверху соуса приготовленный фарш.
- Выложите сверху фарша замаринованный лук.
- Сверните лепешку пополам.
Советы
Для хрустящих тако - обжарьте лепёшки в масле.
Вариации
Вегетарианский вариант: замените мясо на фасоль или грибы.
#вторыеблюда
Наш ТГ канал https://t.me/one_minute_kitchen
📺 Смотреть рецепт:
youtube (https://www.youtube.com/watch?v=Hd983l5DkJ4)
vkvideo (https://vkvideo.ru/video-231063925_456239023)
rutube (https://rutube.ru/video/a9d036e61e342896a6c71f3f3e9314ee/)