Легко повторите: Рецепт кутабов с брынзой и зеленью для тех, кто ценит вкус

Кутабы — это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое покоряет с первой минуты. Готовятся они гораздо проще, чем кажется, а результат всегда вызывает восторг.

Для приготовления вам понадобятся:

• 350 г муки;
• 1 ст кипятка;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 150 г брынзы;
• зелень по вкусу;
• щепотка соли;
• сливочное масло.

Добавляем в просеянную муку растительное масло, кипяток и соль. Замешенное тесто оставляем на 15-20 минут.

Соединяем сыр с мелко нарезанной зеленью.

Тесто делим на равные части, раскатываем каждую в тонкую лепешку. Выкладываем начинку и хорошо защипываем края.

Обжариваем кутабы с обеих сторон на сухой сковороде до румяной корочки. В конце смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!