🍫 Локальная переработка или дорогой шоколад?
Пять крупных производителей обратились к вице-премьеру Александру Новаку с просьбой продлить нулевые ставки ввозных пошлин на необезжиренную какао-пасту, какао-масла и какао-жиры. Сейчас ставка 3–5%.
🟡Инициатор запроса — «Объединенные кондитеры». В компании считают, что нынешняя ставка не стимулирует инвестиции, а лишь повышает прибыль отдельных игроков.
🟡Введение пошлин совпало с резким ростом мировых цен на какао: +75% с начала 2024 года, почти втрое за 2023 год.
🟡Нулевая ставка действовала с 2016 года как мера поддержки отрасли, но в 2025 году продлена не была.
🟡Потенциальный объем поступлений от пошлин оценивается в 2 млрд руб. в год.
🟡 Себестоимость шоколада в РФ за год выросла на 25%, розничная цена — на 30,8% (в среднем 1470 руб. за кг на июль 2025).
🟡 Пошлины увеличивают себестоимость шоколада дополнительно на 2–4%.
🟡 Доля какао в себестоимости: ~70% для горького, 40–50% для молочного шоколада.
🟡Продажи шоколадных плиток в натуральном выражении упали на 11,6% (июль 2024 – июнь 2025).
🟡 Производители предупреждают о падении конкурентоспособности экспорта: российские сладости дорожают быстрее, чем у конкурентов из ЕС и Украины.
Сырье завозят из Азии, Африки и ЕС; для развития переработки внутри России есть ограничения. В Африке (Кот-д’Ивуар, Гана) стимулируется переработка на месте, что снижает рентабельность переработки за пределами этих стран.
В России перерабатывающие мощности сосредоточены у «Объединенных кондитеров», «Славянки» и «Нестле Россия».
Для окупаемости перерабатывающего проекта в РФ мощность должна быть ~40 тыс. тонн в год при потребности отдельных фабрик 3–10 тыс. тонн, что создает риски недозагрузки.
