Этот сочный овощной салат можно сделать в любое время года. Сладкий перец должен быть жёлтого или оранжевого цвета, чтобы создать солнечную цветовую гамму. Свежую капусту тонко нашинковать. Сырую морковь натереть тонкой соломкой на терке Бёрнера. Сладкий перец также натереть на терке Бёрнера или нарезать тонкой соломкой. Листовой салат нарезать или нарвать небольшими кусочками. Посолить, сбрызнуть уксусом и заправить оливковым маслом. Украсить салат вареным яйцом и маслинами или зеленым горошком. Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня! А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".
Этот сочный овощной салат можно сделать в любое время года. Сладкий перец должен быть жёлтого или оранжевого цвета, чтобы создать солнечную цветовую гамму.
Ингредиенты:
- капуста свежая;
- морковь;
- сладкий перец;
- салат листовой;
- соль;
- уксус бальзамический;
- масло оливковое;
- яйцо варёное;
- маслины или зеленый горошек.
Приготовление салата Солнышко
Свежую капусту тонко нашинковать. Сырую морковь натереть тонкой соломкой на терке Бёрнера. Сладкий перец также натереть на терке Бёрнера или нарезать тонкой соломкой. Листовой салат нарезать или нарвать небольшими кусочками. Посолить, сбрызнуть уксусом и заправить оливковым маслом.
Украсить салат вареным яйцом и маслинами или зеленым горошком.
Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня!
А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".