Здравствуйте, друзья! Спешу представить вашему вниманию внеочередной и необычный тест!
Этот тест — настоящее путешествие по знакомым предметам и явлениям. Мы заглянем в кастрюли и чайники, вспомним любимые блюда и привычные продукты, но посмотрим на них под другим углом. Ведь за каждой ложкой супа и каждым кусочком хлеба скрываются открытия истории, законы физики, тайны химии и чудеса биологии.
Приготовьтесь к семи вопросам, которые превратят вашу кухню в маленькую лабораторию знаний. Путешествие начинается прямо сейчас!
1. На нашей кухне это самый обычный продукт, но во времена Древнего Рима он был весьма дорог и солдаты получали часть жалования им в натуральном виде или в виде денежной надбавки на его приобретение. Со временем понятие, связанное с этими расчётами, вошло в язык и, если вы вспомните одно из наименований зарплаты на английском, легко сможете назвать продукт!
2. Перед вами формулы с одним из этапов реакции Майяра (она же реакция сахароаминной конденсации) - одного из основных химических процессов, происходящих при приготовлении пищи. Найдите среди вариантов блюдо, при готовке которого случилась эта реакция?
3. Почти всем нам приходилось плакать, когда мы резали лук. Соединения какого химического элемента вызывают слёзы у человека?
4. Какой из столовых приборов появился раньше остальных?
5. Перед вами фото и чертёж, объясняющий принцип действия кружки Пифагора. Какое второе название имеет эта кружка?
6. Однажды астронавт Джо Янг тайком пронёс на борт космического корабля сэндвич с говядиной, который стал причиной серьёзного беспокойства у инженеров NASA. Почему появление на борту этого простого блюда могло вызвать технические проблемы?
7. Перед вами один из первых серийных экземпляров прибора, который сейчас можно встретить на многих кухнях. Этот прибор появился в 1947 году, был высотой в человеческий рост и весил 340 килограммов. Что это за прибор?
Спасибо за прохождение теста! До новых встреч!