Путь к сердцу ребенка лежит через вкусный завтрак! Попробуйте приготовить сырники по рецепту популярного телеведущего и убедитесь в этом сами.
Заботливый отец, любящий муж и талантливый ведущий Дмитрий Шепелев поделился семейным рецептом ленивых вареников вареных сырников. Нежнейшая творожная текстура в сочетании со сладким домашним соусом подарит вам новый вид гастрономического удовольствия!
Еще больше рецептов от звезд — в программе «Вкусно с Анфисой Чеховой» по субботам в 8:40 на ТВ-3.
Ингредиенты:
Творог 9% — 200 гр.
Сметана 30% — 100 гр.
Мука — 200 гр.
Яйцо — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Клубника — 100 гр.
Мята — 50 гр.
Сахар — 100 гр.
Соль — 10 гр.
1. Протрите творог на терке, добавить муку, яйца и сахар.
2. Полученную массу скатайте в колбаску, нарежьте брусочками и отправьте вариться в подсоленную кипящую воду на 5-7 минут.
3. Растопите сливочное масло на медленном огне, добавьте сметану. Выложите в соус вареные сырники и тушите пару минут.
4. Для соуса нарежьте клубнику, пробейте в блендере и добавьте сметану.
5. Выложите сырники на тарелку, полейте клубничным соусом, украсьте мятой и цедрой лимона. Приятного аппетита!