Обучение по вдохновению редко дает результат.
❗️Чтобы команда уверенно работала по стандартам, а вы были спокойны за сервис, обучение должно стать привычкой — такой же регулярной, как пятиминутки и инвентаризация. Самое сложное тут одно: начать
Как стартовать обучение сотрудников с минимальными затратами — рассказала Анастасия Егорова, основатель Международной школы wow-сервиса RESTORADO.
5 шагов, которые помогут наконец-то запустить системное обучение в вашем ресторане:
✔️ с чего начать и как зафиксировать культуру,
✔️ как сплотить команду, чтобы знания приживались,
✔️ какая техбаза обязательна,
✔️ что должно быть в хорошем сервис-тренинге,
✔️ как внедрять навыки в смену и измерять результаты.
Приходите на бесплатную онлайн-экскурсию в идеально работающую систему обучения для ресторанов!
На реальном примере узнаете:
✅как построить систему мотивации, обучения и коммуникации
✅победить текучку
✅повысить уровень сервиса
✅увеличить прибыль заведения
