11 сентября 2025, прекрасные дни осени.
Дождика сегодня пока еще не было, но солнышка нет и небо хмурое.
Подруга моя следит за погодой и говорила, что сегодня будет самый теплый день. Но я что-то гляжу в окно и понимаю, что синоптики ошиблись с прогнозом.
А вчера вот такое небо было:
А я за прогнозами не слежу, мне любая такая погода это радость. Спешу надышаться красотой и магией осени.
Так как сейчас у нас грибная пора и грибами забита вся морозильная камера, то грибы, грибы...
На завтрак тушеные сыроежки с овощами. Не знаю почему многие пишут, что не любят сыроежки. Мне вот подосиновик и подберезовик не понравились. Несколько лет их жарю и с луком и в сливках, но эмоций никаких. А вот от вкуса сыроежки прям восторг.
Видимо это дело вкуса.
На фото сыроежки:
Такой бы гриб ела каждый день.
Подосиновики и подберёзовики заморозила. Вот закончится время грибов, достану и пожарю с картошечкой.
Иногда делаю вот такие "ватрушки". Дрожжевое тесто делаю, сыр, майонез, обжаренные грибы.
Для разнообразия можно добавить отварное яйцо в качестве начинки или сырое в качестве заливки. Тут дело вкуса. Можно добавить и немного свежего укропа.
Но такое лучше не говорить, потому что это очень вкусно и очень калорийно, съесть можно очень много и даже не заметишь, а потом может треснуть лицо.
Мы еще на прошлой неделе запланировали сегодня поехать на шашлыки, так как в прогнозах было солнце и тепло, но пока не знаю, солнца нет. Если начнется дождь, то наверное шашлык придется отменить.
На обед третий день гречка с грибами
Я не люблю к грибам добавлять мясо, так как мясо перетягивает на себя внимание, а грибочки сами по себе вкусные и самодостаточные.
Мои читатели часто делятся со мной интересной и полезной информацией и рецептами.
Чтобы их не потерять, время, от времени выкладываю их у себя на канале. Возможно кто-то захочет приготовить, ну и просто читать кулинарные рецепты-это так приятно!
По наводке читательниц начала смотреть российский мини-сериал "Тайга".
Это детектив, действия происходят в маленьком сибирском городке. Я пока пять серий просмотрела и не знаю кто убийца.
Если вас не смущает нецензурная лексика, а так же вы не падаете в обморок от таких слов как *опа, т₽ахнуть и это еще самые культурные слова, то рекомендую, но по моему перебор. Даже дети и подростки в сериале разговаривают настолько грубо, словно пару ходок уже сделали.
А сюжет интересный и актеры со своими ролями справляются прекрасно.
Я пока это писала, у нас начало проглядывать солнце, значит шашлыкам быть, красотища какая!
Вот из такиз мелочей и складывается большое счастье.
Вот за что люблю этот город-резко может начаться дождь и ветер и так же резко хмурый день за пару минут может стать солнечным. Непредсказуемая предсказуемость.
Так что всем желают уютного осеннего дня и мирного неба🙏
В Белгороде опять неспокойно. Храни всех Бог🙏