Горячие салаты в аэрогриле: 10 лучших рецептов 🍲✨

Кто сказал, что салаты бывают только холодными? В аэрогриле можно приготовить настоящие горячие салаты — сытные, ароматные и необычные. Это идеальные блюда для ужина, обеда или праздничного стола. Я собрала лучшие проверенные рецепты, которые всегда получаются!

Когда мы слышим слово «салат», чаще всего представляем что-то лёгкое и холодное: оливье, греческий или овощной. Но есть особая категория — горячие салаты, которые подают сразу после приготовления. Они сочетают в себе простоту салата и сытность полноценного блюда.

Аэрогриль — это настоящая находка для приготовления таких рецептов. Почему?

• блюда получаются полезнее, ведь готовятся почти без масла;
• продукты сохраняют вкус и витамины;
• получается румяная корочка и сочная середина;
• готовка занимает минимум времени.

В этой подборке вы найдёте рецепты на любой вкус: с овощами, мясом, рыбой и сыром. Все они проверены временем и точно понравятся вашей семье.

Давайте готовить вместе! 🍴✨

Рецепт №1. Тёплый салат из брокколи, моркови и перца 🥦🥕

"Яркий и полезный — витаминная тарелка в любое время года."

Ингредиенты:

• Брокколи – 200 г
• Морковь – 1 шт.
• Красный болгарский перец – 1 шт.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Кунжут – для подачи

Приготовление:

1. Брокколи разобрать на соцветия, морковь нарезать тонкой соломкой, перец — полосками.
2. Смешать соевый соус с маслом, добавить соль и перец.
3. Перемешать овощи в маринаде.
4. Выложить в аэрогриль и готовить при 180°С около 12–15 минут.
5. Подавать горячим, посыпав кунжутом.

✨ Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или лёгкий гарнир.

Рецепт №2. Горячий салат с говядиной и овощами 🥩🍅

"Сытный и ароматный, настоящий фаворит мужского стола."

Ингредиенты:

• Говядина (филе) – 300 г
• Красный лук – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидоры черри – 150 г
• Соевый соус – 3 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Специи для мяса – по вкусу

Приготовление:

1. Говядину нарезать тонкими полосками и замариновать в соевом соусе с маслом, чесноком и специями (20–30 минут).
2. Овощи нарезать крупными кусочками.
3. Выложить мясо и овощи в аэрогриль, готовить при 200°С около 20 минут.
4. Смешать и подать горячим, украсив зеленью.

✨ Такой салат отлично подойдёт для ужина или праздничного стола.

Рецепт №3. Рыбный салат с красной рыбой и картофелем 🐟🥔

"Изысканный и нежный — для особого случая."

Ингредиенты:

• Красная рыба (лосось, форель) – 250 г
• Картофель – 2 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель нарезать кубиками, сбрызнуть маслом.
2. Рыбу нарезать кусочками, полить лимонным соком.
3. Выложить в аэрогриль, готовить при 180°С около 15–18 минут.
4. Смешать с луком и свежей зеленью.

✨ Такой салат можно подать даже к праздничному ужину.

Рецепт №4. Горячий салат с грибами и сыром 🍄🧀

"Аромат леса и нежность сыра в одной тарелке."

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сыр твёрдый – 100 г
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарезать пластинами, лук — полукольцами.
2. Перемешать с маслом, приправить солью и перцем.
3. Выложить в аэрогриль и готовить при 180°С около 15 минут.
4. Сразу после приготовления посыпать тёртым сыром, чтобы он слегка расплавился.

✨ Такой салат лучше подавать горячим — он невероятно ароматный и сытный.

Рецепт №5. Овощной салат с баклажанами и болгарским перцем 🍆🌶

"Яркие краски и насыщенный вкус."

Ингредиенты:

• Баклажаны – 2 шт.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны и перец нарезать крупными кусочками, помидоры — дольками.
2. Перемешать с маслом, чесноком и специями.
3. Готовить в аэрогриле при 190°С около 20 минут.
4. Подавать горячим, украсив свежим базиликом.

✨ Отличный вариант для летнего ужина или лёгкого обеда.

Рецепт №6. Картофельный салат с ароматными травами 🥔🌿

"Простой, но всегда вкусный."

Ингредиенты:

• Картофель – 3–4 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Чеснок – 1 зубчик
• Итальянские травы (орегано, розмарин, базилик) – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Картофель нарезать крупными дольками.
2. Смешать с маслом, чесноком и травами.
3. Выложить в аэрогриль, готовить при 200°С около 25 минут.
4. Подавать горячим, можно украсить зеленью.

✨ Такой салат можно использовать как основное блюдо или гарнир.

Рецепт №7. Горячий салат с курицей и тянущимся сыром 🍗🧀

"Любимый всеми — нежное мясо и расплавленный сыр."

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Сыр моцарелла или сулугуни – 150 г
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.
2. Добавить нарезанные овощи, перемешать.
3. Выложить в аэрогриль и готовить при 190°С около 20 минут.
4. За 5 минут до готовности посыпать сыром, чтобы он расплавился.

✨ Получается нежнейший салат, который нравится и детям, и взрослым.

Рецепт №8. Салат с кукурузой, фасолью и овощами 🌽🥗

"Сытный и яркий, в стиле техасской кухни."

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 150 г
• Консервированная красная фасоль – 150 г
• Сладкий перец – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Масло оливковое – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Перец и помидор нарезать крупными кусочками, лук — полукольцами.
2. Смешать с маслом, солью и перцем.
3. Запекать в аэрогриле при 190°С около 15 минут.
4. Добавить кукурузу и фасоль, перемешать.

✨ Салат получается питательным и отлично подходит для ужина.

Рецепт №9. Средиземноморский тёплый салат с оливками и томатами 🍅🫒

"Лёгкий, ароматный и очень полезный."

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 200 г
• Кабачок – 1 шт.
• Баклажан – 1 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Оливки – горсть
• Зелень (петрушка, базилик) – для подачи

Приготовление

1. Все овощи нарезать крупными кусочками.
2. Перемешать с маслом, солью и перцем.
3. Запекать в аэрогриле при 190°С около 20 минут.
4. Добавить оливки и зелень.

✨ Такой салат можно подать как гарнир к мясу или рыбе.

Рецепт №10. Салат с картофелем, курицей и соусом айоли 🥔🍗

"Пикантный и очень аппетитный."

Ингредиенты:

• Куриное филе – 250 г
• Картофель – 2 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо – 1 шт.
• Масло оливковое – 100 мл
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Филе и картофель нарезать кубиками, перец — полосками.
2. Смешать с маслом, солью и перцем.
3. Запекать в аэрогриле при 190°С около 20 минут.
4. Для соуса айоли взбить яйцо с чесноком и оливковым маслом до густоты.
5. Полить салат готовым соусом.

✨ Этот салат особенно хорош горячим — ароматный, сытный и пикантный.

Вот и всё, мои дорогие 💛 — теперь вы знаете, что горячие салаты в аэрогриле могут быть такими же разнообразными, как и основные блюда. Они отлично подходят для ужина, обеда или даже праздничного стола.

🌱 Овощные — лёгкие и полезные,

🥩 мясные — сытные и ароматные,

🐟 рыбные — нежные и изысканные.

Выбирайте свой любимый рецепт, пробуйте разные комбинации и обязательно делитесь впечатлениями с близкими.

Аэрогриль — это не только быстрые ужины, но и настоящие кулинарные открытия 🍲✨.

👉

#горячиеСалаты #рецептывАэрогриле #здороваяеда #вкуснодома #овощныерецепты #салаты