Сегодня у нас снова пивзавод "Кроп-пиво" со своим пивандрием под названием "Ирландский эль".
Судя по "тапку", варят сей напиток с прошлого лета. Вот что о нем написано на сайте производителя:
Обладает приятным солодовым вкусом с приглушенными карамельными тонами и с горьковатым послевкусием. Сварено в соответствии с ГОСТ 31711-2012.
У меня бутылка датирована 21 июля, а откупорил я ее 10 сентября. Срок годности составляет год при комнатной температуре.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.7%
- ЭНС - 13%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво прозрачное, пены прилично, опадает очень шустро.
Запах слабый, карамельный. Во вкусе не сладкая карамелька и ореховые нотки. В послевкусии к ним присоединяется заметная (~20-25 IBU) хмелевая горечь. Тело довольно лёгкое для эля, пьётся прекрасно.
Достаточно неплохо, хотя, имхо, пивас больше похож на биттер, чем на ирландский эль. Приятной неожиданностью явилось хорошее охмеление, за что прибавлю балл. Так что восьмерочка.
Брал в южной разливайке, но не помню почём.