🫘🫙🍅 Фасоль с овощами на зиму. Ингредиенты: - 1 кг фасоли - 2 кг овощей (морковь, лук, перец, помидоры) - 50 мл уксуса 9% (2,5 -3 столовой ложки) - соль по вкусу - зелень и чеснок по желанию - лавровый лист Приготовление: 1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде. 2. Утром воду слить, залить свежей и варить до готовности. 3. Овощи нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до полуготовности. 4. Добавить к овощам фасоль и тушить на медленном огне 25 - 35 минут. 5. Добавить соль, сахар, уксус, лавровый лист. 6. Тушить еще 5 - 10 минут и разложить по стерилизованным банкам. 7. Закрыть банки крышками и оставить остывать под одеялом. 8. Хранить в прохладном месте. Поддержите подпиской ❤️
🫘🫙🍅 Фасоль с овощами на зиму.
Ингредиенты:
- 1 кг фасоли
- 2 кг овощей (морковь, лук, перец, помидоры)
- 50 мл уксуса 9% (2,5 -3 столовой ложки)
- соль по вкусу
- зелень и чеснок по желанию
- лавровый лист
Приготовление:
1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде.
2. Утром воду слить, залить свежей и варить до готовности.
3. Овощи нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до полуготовности.
4. Добавить к овощам фасоль и тушить на медленном огне 25 - 35 минут.
5. Добавить соль, сахар, уксус, лавровый лист.
6. Тушить еще 5 - 10 минут и разложить по стерилизованным банкам.
7. Закрыть банки крышками и оставить остывать под одеялом.
8. Хранить в прохладном месте.
Поддержите подпиской ❤️