Виноград вместо картошки выращивает житель Ачинского района. В своём огороде мужчина устроил целую плантацию и собирает сотни килограммов сладких гроздьев за сезон. О некоторых секретах виноградарства в Сибири он рассказал нашему корреспонденту на западе края Татьяне Зеньковой.
Эти крупные аппетитные гроздья Николай Валивецкий срезает не где-то на юге, а в собственном винограднике в деревне Секретарка Ачинского округа. Еще десять лет назад мужчина и не думал, что будет собирать такой сладкий урожай у себя на участке. На удачу взял саженцы у знакомой.
«Взял три веточки и посадил вот тут, думаю так это просто, не будет все равно винограда. Смотрю через три года появились кисточки, ну я с него нарезал черенков, сам прорастил и вот эту вот плантацию всю посадил»Николай Валивецкий, выращивает виноград вместо картошки
Плантация действительно внушительная для простого приусадебного участка в сибирской глубинке. До этого здесь росла картошка. Теперь наливается «Иссиня» — черный виноград.
«Сорт этот называется «Виктория». Вывели его из всем известной «Изабеллы». Эти крупные чёрные ягоды на вкус просто бесподобны, в магазине такой точно не купишь»Татьяна Зенькова, корреспондент
А еще такой сорт не боится морозов. Николай говорит — пробовал разводить и другие, но они вымерзают зимой. А этот он закалял — оставлял зимовать саженцы не в погребе, как положено, а на веранде. Возможно, именно поэтому этот сорт такой стойкий. Кстати, ему не страшны и затяжные дожди.
«Сто процентов даю, что в мороз даже -50 она не замерзнет. Ничем не закрываю, просто ложу в лежку, шпильками прижимаю и все, снег падает, сколько упало, столько упало, не засыпаю»Николай Валивецкий, выращивает виноград вместо картошки
Летний уход тоже не сложный — уверяет Николай Данилович. За сезон пару раз подкармливает органикой, удаляет пасынки, а после сбора урожая проводит обрезку.
«Это вот старая лоза — ее обрежу, оставлю новые побеги, они будут плодоносить, а на этой уже не будет ягод»
Сибирского солнца вполне хватает, чтобы виноград созрел. Максимальную сладость он набирает к десятому сентября. С этой небольшой плантации мужчина собирает сотни килограммов ароматных ягод. Урожаем угощает соседей, делает компоты и даже что покрепче. А излишки продаёт, причем разрешает покупателям самим срезать понравившиеся гроздья.