Готовьте еду, которая удобна для жевания и легко усваивается. Твердую пищу нарезайте маленькими кусочками. Помните о сбалансированном питании. Давайте еду, которую любит человек, но исключите жирное и жареное. Кормите человека маленькими порциями до 5-6 раз в день. Увлажняйте губы и полость рта и отмечайте количество потребляемой жидкости. Больной человек должен пить не меньше 1,5 литров в сутки. Если ему трудно пить из стакана — попробуйте использовать соломинку. Если поперхивается от жидкой пищи — используйте загуститель. Человек с деменцией постепенно теряет способность чувствовать температуру. Именно поэтому еда и напитки (как и вода в ванной!) должны быть теплыми, а не горячими, чтобы не было ожога. Для этого пишу и воду лучше попробовать сначала самому. В процессе кормления приподнимите изголовье кровати или голову – больной должен полусидеть, чтобы не поперхиваться. Для сохранения рефлексов давайте человеку в руку столовый прибор, даже если он им не пользуется — очень важно до
10 советов, которые помогут наладить питание человека страдающего деменцией
10 сентября10 сен
65
1 мин