Найти в Дзене
ПРО ПАЛЛИАТИВ

10 советов, которые помогут наладить питание человека страдающего деменцией

Готовьте еду, которая удобна для жевания и легко усваивается. Твердую пищу нарезайте маленькими кусочками. Помните о сбалансированном питании. Давайте еду, которую любит человек, но исключите жирное и жареное. Кормите человека маленькими порциями до 5-6 раз в день. Увлажняйте губы и полость рта и отмечайте количество потребляемой жидкости. Больной человек должен пить не меньше 1,5 литров в сутки. Если ему трудно пить из стакана — попробуйте использовать соломинку. Если поперхивается от жидкой пищи — используйте загуститель. Человек с деменцией постепенно теряет способность чувствовать температуру. Именно поэтому еда и напитки (как и вода в ванной!) должны быть теплыми, а не горячими, чтобы не было ожога. Для этого пишу и воду лучше попробовать сначала самому. В процессе кормления приподнимите изголовье кровати или голову – больной должен полусидеть, чтобы не поперхиваться. Для сохранения рефлексов давайте человеку в руку столовый прибор, даже если он им не пользуется — очень важно до
  1. Готовьте еду, которая удобна для жевания и легко усваивается. Твердую пищу нарезайте маленькими кусочками.
  2. Помните о сбалансированном питании. Давайте еду, которую любит человек, но исключите жирное и жареное.
  3. Кормите человека маленькими порциями до 5-6 раз в день.
  4. Увлажняйте губы и полость рта и отмечайте количество потребляемой жидкости. Больной человек должен пить не меньше 1,5 литров в сутки. Если ему трудно пить из стакана — попробуйте использовать соломинку. Если поперхивается от жидкой пищи — используйте загуститель.
  5. Человек с деменцией постепенно теряет способность чувствовать температуру. Именно поэтому еда и напитки (как и вода в ванной!) должны быть теплыми, а не горячими, чтобы не было ожога. Для этого пишу и воду лучше попробовать сначала самому.
  6. В процессе кормления приподнимите изголовье кровати или голову – больной должен полусидеть, чтобы не поперхиваться.
  7. Для сохранения рефлексов давайте человеку в руку столовый прибор, даже если он им не пользуется — очень важно до конца сохранять самостоятельность.
  8. Не кладите сразу много еды на ложку. Следите, чтобы больной прожевал и проглотил пищу, прежде, чем давать другую ложку.
  9. Следите за настроением: если человек возбужден или, напротив, подавлен и отказывается от пищи, не настаивайте. Покормите попозже.
  10. Не настаивайте, чтобы человек съел всю порцию. Не критикуйте его за то, что, на ваш взгляд, он мало съел. И не обижайтесь на это.

Узнайте больше о деменции на портале «Про паллиатив»