Сегодня можно часто слышать утверждения о том, что небольшие дозы алкоголя приносят пользу для организма. И их можно назвать верными. Однако вся суть этого выражения кроется в деталях.
Сегодня можно часто слышать утверждения о том, что небольшие дозы алкоголя приносят пользу для организма. И их можно назвать верными. Однако вся суть этого выражения кроется в деталях. Как говорил известный врач позднего Средневековья Парацельс: «Любое лекарство – это яд, и лишь мера делает его лекарством». Если речь идет об алкогольном напитке и его дозах, то необходимо учитывать в первую очередь его состав, во вторую – быстроту развития зависимости.
При этом многие ученые утверждают, что алкоголь даже в малых дозах не несет никакой пользы для здоровья. Существует лишь доза безопасного потребления спиртных напитков, при которой риск для организма будет невелик. Однако ВОЗ не устанавливает четких границ для таких значений, постоянно изменяя их. Фактические данные показывают, что для здоровья безопаснее вовсе избегать потребления алкоголя, ведь он тесно связан с развитием 60 различных заболеваний.
Глобальное медицинское анкетирование с участием более 50 000 человек, которое проводилось в Англии в период в начале 2000-х, также показало, что польза алкоголя даже при употреблении в малых дозах преувеличена. Ученые связали это с неточными методиками анализа статистических данных и призывают с осторожностью интерпретировать результаты подобных исследований и не верить им, если они утверждают о безвредности и даже пользе спиртных напитков.
Полезно ли красное вино для сердца?
Очень умеренное употребление алкоголя может оказывать защитное действие на сердце. В первую очередь это касается красного вина. Оно оказывает потенциальное кардиопротекторное действие и может быть связано со снижением риска развития ишемической болезни сердца.
Со ссылкой на данные систем здравоохранения европейских стран, можно говорить, что умеренное потребление алкоголя обычно определяется как один напиток в день для женщин и два — для мужчин.
Принято считать, что стандартная условно безопасная порция алкоголя, согласно классификации ВОЗ, эквивалентна 10 г чистого спирта (25 г - 40% водки, 100 г - 9–11%-красного сухого вина или 200 г - 3–5% пива).
При этом в России, по его данным, эквивалент чистого спирта в различных алкогольных напитках, разливаемых в стандартную посуду, можно классифицировать так:
· 1 бокал вина (140 мл) крепостью 12% — 13,3 г чистого спирта;
· 1 банка пива (330 мл) крепостью 5% — 13 г чистого спирта;
· 1 рюмка крепкого алкоголя (40 мл) крепостью 40% — 12,6 г чистого спирта.
Решать вам, берегите свое здоровье, не заменяйте его жалкими заменителями.