Ярославский Центр общественного здоровья и медицинской профилактики

Ингредиенты Порций: 4 Свинина - 300 гр Говядина - 300 гр Рис - 100 гр Лук - 2 шт. Томатная паста - 3 стол.л. Вода - 300 мл Растительное масло - 30 гр Соль - по вкусу Специи сухие - по вкусу 1. Будем готовить ёжики из двух видов мяса - свинина и говядина. Первым делом необходимо превратить мясо в фарш. Для этого нарежьте свинину и говядину на кусочки и пропустите через мясорубку. 2. Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Одну луковицу мелко нарежьте и добавьте в фарш. 3. Рис промойте несколько раз в холодной воде, а затем добавьте в чашу к фаршу...

Большинство мужчин на собственном опыте знают, какое влияние оказывает выпитый алкоголь на сексуальную функцию, однако далеко не все правильно трактуют свои ощущения. Так, среди представителей сильного пола можно встретить распространенное убеждение, что выпитое спиртное не только стимулирует сексуальное желание, но и существенно продлевает половой акт, откладывая эякуляцию. Этот эффект обычно рассматривается как положительный, ведь продолжительность сексуального контакта во многом определяет его качество и формирует уверенность мужчины в своих силах...

Еще одним алкогольным напитком, которому приписывают полезные для здоровья свойства, считается пиво. Однако речь идет о так называемом живом непастеризованном пиве, которое сегодня является редкостью. В состав этого напитка входят дрожжевые продукты, в том числе необходимые для поддержания здоровья витамины группы В, а также цинк, который участвует в синтезе инсулина и полезен для кожи и репродуктивной системы. Кроме того, компоненты хмеля, являющиеся природными аналогами транквилизаторов группы...

Ингредиенты Порций: 4 Горох (сушеный) - 150 гр Вода - 450 мл Лавровый лист - 3 шт. Растительное масло - 2 стол.л. Соль - 1 ч.л. 1. Горох переберите, убирая мусор и испорченные горошины. Затем тщательно промойте его несколько раз, пока вода из мутной не станет прозрачной. 2. Залейте горох теплой водой и оставьте набухать на 7-8 часов. По истечении воду слейте, а горох снова промойте. 3. Всыпьте горох в сотейник, в котором он будет вариться. Залейте его горячей водой. Добавьте лавровые листья...

Всем известны полезные свойства красных сухих вин. Они являются продуктом брожения винограда. В ходе этого процесса весь сахар перерабатывается микроорганизмами до состояния спирта. Брожению подвергается только сахар, который содержится в винограде, поэтому содержание спирта в сухих винах не превышает 13 %. Полезная еженедельная доза этого напитка составляет около трех бокалов (примерно 450 мл). Секрет сухих вин состоит в том, что в кожуре красных сортов винограда и в виноградных косточках содержится натуральное соединение под названием «ресвератрол»...

Алкоголь — это яд, который организм до определенного момента способен нейтрализовать. При условии, что он поступает не часто и не в больших количествах. Однако рано или поздно наступает момент, когда организм перестает справляться с переработкой спиртного. Какие признаки говорят о том, что пришло время полностью отказаться от алкоголя? Изменения во внешности Спиртные напитки интенсивно выводят из организма жидкость, а вместе с ней — витамины, микроэлементы, антиоксиданты и другие полезные вещества...

Признаться себе и окружающим в зависимости от алкоголя могут отважиться лишь единицы. Многие люди считают, что они пьют немного, даже если объем выпиваемых спиртных напитков намного превышает нормы. Условно можно выделить четыре формы потребления алкоголя. Безопасная форма. Об отсутствии вреда можно говорить, если объем потребляемого алкоголя еженедельно составляет не более 210 мл для мужчин и 135 мл для женщин. При этом ежедневная доля поступления в организм этилового спирта не должна превышать 40 мл для мужчин и 30 мл для женщин...

Всемирная организация здравоохранения не рекомендует назначать пациентам спиртные напитки в качестве лекарства. Это можно объяснить тем, что полезным алкоголь может быть только при применении в очень маленьких дозах, в противном случае он приводит к привыканию и пагубной зависимости. Алкоголь и слух. Австралийские ученые Филип Ньюэлл и Марианна Голдинг утверждают, что алкоголь в небольших количествах позволяет сохранить слух. С 1997 по 1999 год они опросили две тысячи жителей в возрасте более 55 лет...

Считается, что у темноволосых представителей европеоидов со смуглой кожей (за исключением монголоидов) алкогольная зависимость при регулярном употреблении развивается значительно медленнее, чем у людей со светлыми волосами и кожей. Это связывают с тем, что темнокожие обладают генами народов южного происхождения, формировавшихся в условиях употребления большого количества ягод и фруктов, которые содержат много глюкозы, виноградной кислоты, клетчатки и пектина. Эти компоненты претерпевают спиртовое...

Сегодня можно часто слышать утверждения о том, что небольшие дозы алкоголя приносят пользу для организма. И их можно назвать верными. Однако вся суть этого выражения кроется в деталях. Сегодня можно часто слышать утверждения о том, что небольшие дозы алкоголя приносят пользу для организма. И их можно назвать верными. Однако вся суть этого выражения кроется в деталях. Как говорил известный врач позднего Средневековья Парацельс: «Любое лекарство – это яд, и лишь мера делает его лекарством». Если речь...

§ Родители приобщают детей к алкоголю в 60.5% случаев, преимущественно в возрасте до 10 лет, приобщение к выпивке среди друзей обычно происходит в более позднем возрасте. § Девочки пробуют спиртное в раннем возрасте в 4 раза реже, чем мальчики. Приобщение к алкоголю девочек происходит не так быстро. Они в среднем на 2 года позже, чем мальчики, пробуют алкоголь. Наибольшее приобщение к алкогольным напиткам происходит у девочек в более позднем возрасте – в 15-16 лет (у мальчиков в 13-14 лет). § 76...

При первых признаках зависимости у подростка нужно обратиться в специализированный медицинский центр. На официальной или анонимной основе врачи-наркологи проводят диагностику и лечение подросткового алкоголизма. Специалисты в области психологии помогают наладить доброжелательные отношения в семье, изменить шаблоны поведения в обществе. Попытки избавиться от болезни собственными силами обычно не приносят желаемого результата. Профессионалы знают, как повлиять на детский мозг и сформировать более рациональные жизненные установки и потребности, найти варианты их удовлетворения...