Хочется сладкого, но без вреда для фигуры? Попробуй белковую галету: основа из творога и рисовой муки, минимум сахара и максимум пользы. Отличный вариант ПП-десерта для спортсменов и тех, кто считает белки. Ингредиенты (на 4 порции): Для теста: Для начинки: Приготовление: КБЖУ на 100 г: На порцию (¼ галеты ~120 г): 🍳 Спортсменам и гурманам сюда 👉 следи за Neurochef, чтобы не пропустить новые белковые блюда. #галета #белковыйдесерт #ппрецепт #здоровоепитание #безглютена #творожноетесто #галетасосливами #спортпитание #многоБелка #зождесерт
Хочется сладкого, но без вреда для фигуры? Попробуй белковую галету: основа из творога и рисовой муки, минимум сахара и максимум пользы. Отличный вариант ПП-десерта для спортсменов и тех, кто считает белки.
Ингредиенты (на 4 порции):
Для теста:
- Творог 5% — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Рисовая мука — 120 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Подсластитель (стевия, эритрит) — по вкусу
- Щепотка соли
Для начинки:
- Сливы — 300 г
- Подсластитель — по вкусу
- Корица — по желанию
Приготовление:
- В миске смешай творог, яйцо и подсластитель.
- Добавь муку с разрыхлителем, замеси мягкое тесто. Если липнет — подсыпь немного муки.
- Раскатай тесто в круг толщиной 0,5 см.
- Сливы нарежь дольками, выложи в центр, оставив края.
- Загни края теста к середине.
- Выпекай при 180 °C ~25–30 минут до золотистой корочки.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 160 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 25 г
На порцию (¼ галеты ~120 г):
- Калории: ~190 ккал
- Белки: ~11 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~30 г
🍳 Спортсменам и гурманам сюда 👉 следи за Neurochef, чтобы не пропустить новые белковые блюда.
#галета #белковыйдесерт #ппрецепт #здоровоепитание #безглютена #творожноетесто #галетасосливами #спортпитание #многоБелка #зождесерт