В Геленджике проводят гастрономический фестиваль «Сила Южных Земель», сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Он продлится до 13 сентября. Ежегодная серия уникальных загородных ужинов посвящена продвижению локальной кухни и продуктов южного региона.
В 2025 году темой фестиваля стала «Ферма». Гостей ждет погружение в аграрную жизнь Краснодарского края через единение с природой в селе Пшада. Блюда для гостей приготовят известные на юге России шеф-повара Дмитрий Волочаев и Александр Нерода. Амбассадоры кубанских виноделен представят лучшие образцы своих коллекций в пары к основным блюдам.
«В событийном календаре курортов Краснодарского края сотни интересных мероприятий культурного, спортивного и развлекательного характера. Большая часть из них — порядка 100 — носят эногастрономический характер и нацелены на продвижение локальных продуктов и местной черноморской кухни как нового туристического бренда», — прокомментировала заместитель министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Инна Петухова.
Главная цель фестиваля — не просто накормить гостей, а через блюдо написать южную гастрономическую историю, поддержать местных производителей и доказать, что именно на Кубани создают продукты высочайшего качества, достойные мировой славы.