Приветствую всех на своем канале.
Кто читал мои статьи, те поняли, что на участке у меня в приоритете цветы и томаты. В основном о них я и рассказываю. Но у меня имеется и небольшой огород с условным "борщевым набором". Овощей выращиваю минимум, который не будет требовать много сил и времени на уход.
В этом году решила в очередной раз вырастить несколько кустиков сладкого перца. Пришла пора поделиться результатами этого сезона.
Итак, мои сладкие перцы росли в открытом грунте. Поэтому сеяла семена на рассаду не рано, а только 14 марта. Росли у меня пять сортов перцев, по два куста каждого.
Леся красная и желтая
Этот сорт у меня давно на слуху, но семена приобрела только этой зимой. Фото этикеток не буду выкладывать, а то вдруг за рекламу примут. Купила в совместной закупке в цветных пакетах. Обычно же такие семена приобретают у коллекционеров. Взошли по три семянки, что я посеяла. Себе оставила по два кустика, а лишние отдала. Фото рассады ушли в небытие вместе с телефоном. Поэтому могу показать только летние фотографии. Высадила все перцы в грядку первого июня. И накрыла спанбондом на 3 дня, чтобы листья привыкли к солнечному свету и не было ожогов.
На фото как раз кусты после снятия спанбонда. Леся желтая посредине два куста друг за дружкой. Они были самыми пышными и красивыми в рассаде. Леся красная слева на фото, тоже друг за другом. У них кустик более рыхлый, листва мельче. Еще и скрутились листики в трубочку, оказавшись на улице.
Кустики цвели на окне и начали завязывать первые плоды там же. Первые цветы никто не удержал, но выше стали завязываться перцы. Многие потеряли и эти плоды после высадки на ПМЖ. Только Леся в обоих расцветках сохранила первые перчики.
По возвращении из отпуска я увидела неплохие перчики, которые имели ту самую сердцевидную форму, которая отличает Лесю от многих сортов.
Тут уже стала заметна разница между двумя Лесями: у желтой плоды такие короткие, а у красной все-таки удлиненные. По крайней мере, такими они росли у меня.
Листва у перцев разрасталась, кустики становились все пышнее и увидеть плоды было сложно. Надо было залезть в эти заросли и раздвинуть листву. Я делала это часто, но осторожно.
Погода совсем не способствовала поспеванию урожая, и я снова пришла к мысли: проще купить перец на рынке или в магазине, чем вырастить его в ОГ. Эта мысль постоянно меня посещает, но руки берут пакеты с семенами в магазине и несут их на кассу. А если есть семена, то их надо сеять.
Спеть первой начала желтая Леся.
Сняла я первый плод 31 июня. Мне нужно было набрать овощей для фотосессии своей корзинки из полиротанга. И желтый перчик подошел для этого дела идеально. Учитывая, что урожая особо еще не было, единственный желтый плод сложно с чем-либо перепутать.
А на следующий день я увидела, что красная Леся тоже уже поспела. И как я могла ее не заметить?
А вот он первый полностью поспевший плод желтой Леси перед тем, как попасть в овощное рагу. Так у меня выходит, что фотографирую море цветов и томатов. А вот другим огородным жителям фотосессии особо не достаются. И я только сейчас поняла, что почти нет фото перцев в разрезе. И вообще спелые перцы на фото редко попадают. Они обычно снимаются с куста сразу для приготовления блюд. И ведь урожай их был неплохой. Вкус и толщина стенки Леси вовсе поражают. Леси обе очень сладкие и ароматные. Аромат очень интенсивный, прям настоящая паприка. Из-за этого они не очень подходят для фарширования, но есть их свежими или добавить в какое-либо блюдо для аромата. Ммм... Идеально. Я свою Лесю в кетчуп добавила, в рагу крошила и просто так ела. Обалденная. У красной вкус сильнее выражен, стенка толще (хоть и не намного). С нее и семена собрала. Желтая становиться сладкой только при полной спелости и аромат имеет чуть слабее. Решила ее семена не собирать. Еще желтая имеет более мелкие плоды, по сравнению с красной. Но количество перцев на кусту делает эту разницу незаметной.
Сейчас еще стоят мои Леси в грядке и я жду поспевания последних верхних плодов.
Погода пока радует отсутствием заморозков. Поэтому перцы не убираю.
Бухгалтер
Этот сорт от семян Алтая куплен из-за желтого цвета плодов и обещанной толстой стенки перцев. Из трех семянок взошли две. Кустики были хилые и невысокие. Странности начались, когда наросли перчики.
Сразу стало заметно, что прецы не желают расти удлиненными, как должны. Скорее вышла такая смесь Гогошар с обычными кубовидными. Короткие плоды с выраженными ребрами и зауженным округлым кончиком совсем не соответствовали картинке с пакета. На одном кусту все плоды были одной формы. Они стали спеть, приобретая желто-оранжевую окраску. Стенка у плодов действительно оказалась толстой, вкус довольно неплох, но размер совсем не впечатлял.
На втором же кусту росли перцы разной формы и размера. Были и как в описании и вот такие как на первом коротыши и почти круглые шарики.
Спелые плоды со второго куста не имеют такой толстой стенки, как малыши. Спеют неохотно, зато слизни и гусеницы их с удовольствием едят. Почему-то именно этот куст страдает от вредителей в общей грядке. А ведь растет он в середине "перечной плантации". На остальных кустах погрызены только листья, а тут мне не досталось ни одного целого плода. Загадка, однако. Но повторять этот сорт не буду. Есть у меня ощущение, что сортовые признаки еще не закреплены, а сорт уже зарегистрировали и пустили в продажу. А может и переопыление сработало, не знаю. Томаты от Семян Алтая люблю, а с перцами вот так не повезло. Хотя есть у меня семена их перца сорта Алтайский плодовитый. Сорт весьма хорош, собрала свои семена в 2024 году. Просто пока не повторяла.
Candy Cane Red (Красный леденец)
Это тоже коллекционный сорт. Взяла из-за красивой картинки с полосатыми перцами. Причем я не прочитала, что у этого перца вариегатная листва и была в ужасе при виде рассады. Да, невнимательность при прочтении информации с этикетки — зло. Потом-то я почитала и на этикетке, и в интернете, поняла, что не одна такая невнимательная и успокоилась.
Росли два куста. И... вариегатный только один. Второй никаких пятнистостей на листве не имеет. И плоды у вариегатного куста полосатые, как и должно быть. А у простого — обычные.
Плоды мелкие. Стенка у перцев тонюсенькая. Смотрится, конечно, прикольно. А толку с этих кустов никакого. Попробовала эти перцы и свежими поесть — они почти безвкусные, и в рагу добавить — только шкурка попадается, а так будто и нет перца в блюде, и нафаршировала их вместе с другими — опять же шкурку приходится снимать, она очень жесткая, вкус в основном от других перцев в кастрюле передался, мякоти практически нет. В общем, одно баловство. Но на грядке нарядны. Как декоративные перчики выглядят.
Lido Lamuyo (Лидо Ламуйо)
И снова коллекционный сорт 😁. Ну, люблю я что-то необычное. Хотя есть похожие по характеристикам гибриды и сорта у той же Аэлиты. Пробовала и то, и это. Что же по Лидо Ламуйо? Взошли все семянки. В рассаде выросли высокие кусты, с мощными стеблями. На месте набрали еще мощь. Плодов на кусту немало, размер этих плодов у меня чуть меньше, чем обещает фасовщик, но все-таки крупный. В технической спелости они насыщенно-зеленые. Потом краснеют.
Один куст у меня не выдержал нагрузки и упал. Так и лежит на краю грядки, придавив землянику. Стенка у перцев толстая, а вот аромат зависит от спелости. Красные плоды очень вкусные и ароматные, а зеленые — слегка горчат и все. Причем запах стоит над кустами всегда. Странно, откуда запах, если вкуса нет? В общем, я его немного не поняла. Еще в аромате присутствует такая легкая горчинка, будто перец не просто сладкий, а слабоострый. При фаршировке это сильно чувствуется. Фото со спелыми плодами не нашла совсем. Видимо, это сорт для любителей слабоострых перцев. Я все-таки люблю просто сладкие, поэтому повторять его не планирую. С похожими плодами, но реально сладкими, как-то выращивала Д`Артаньяна от Аэлиты. Отдам предпочтение ему.
В целом, из всех перцев этого сезона мне действительно понравилась только красная Леся. Остальные повторять не собираюсь. Получила опыт, попробовала и на этом все.
А вы выращиваете перец в ОГ? Делитесь своими наблюдениями и любимыми сортами.
Если было интересно, ставьте лайки. А чтобы не потерять и видеть новые статьи, подписывайтесь на канал. Обратная связь в комментариях приветствуется!
Ваша сибирячка, Анна.