Здравствуйте, мои хорошие!
Сейчас модно делать всякие «правильные салаты»: киноа, авокадо, руккола… Я внука Игоря слушаю и думаю: «Ну всё, потеряли ребёнка».
История из жизни
Недавно Игорь притащил домой пакет. Достаёт оттуда зелёный плод, гладкий, как мыло.
— Баб, это авокадо. С него делают модные тосты.
Дед посмотрел, хмыкнул:
— А семечки там есть? Жарить можно?
Игорь закатил глаза:
— Да не жарят его, его едят с лимоном!
Я молча ушла на кухню и за 15 минут сделала свой салат — обычный оливье.
Картошка, яйца, колбаса, огурчики.
Поставила на стол рядом с этим его авокадо.
Дед взял ложку оливье и сказал:
— Вот это еда.
А авокадо вертел в руках, пока кот его не стащил со стола.
Игорь обиделся:
— У вас всё по-старинке.
Ага, зато вкусно!
Ингредиенты для оливье
- картофель — 3 шт.;
- яйца — 3 шт.;
- колбаса докторская — 200 г;
- солёные огурцы — 2 шт.;
- зелёный горошек — 1 банка;
- майонез — 3 ст. ложки.
Как готовить
- Отварить картошку и яйца, остудить, нарезать кубиками.
- Добавить колбасу и огурцы.
- Вмешать горошек и майонез.
- Перемешать, убрать в холодильник хотя бы на час.
Совет от Галины: если дед особенно вредный, подавайте с чёрным хлебушком — сразу лицо добрее.
Итог
Внук Игорь до сих пор стоит за своё авокадо, а дед ржёт и говорит:
— Если мне на стол поставят выбор — я выберу оливье. А это ваше «мыло» ешьте сами.
А вы, мои хорошие, как думаете: авокадо — это еда или понты?
Пишите в комментариях, посмотрим, чья команда победит!
Ваша,
Галина Сковородкина 🥘