Свекла – не скучный гарнир, а идеальная база для интересных салатов. Сочетаем её с фруктами, фасолью, сыром и даже баклажанами – получается вкусно, свежо и ярко. А за счёт того, что нет майонеза, они легко идут даже вечером. Сохраняйте подборку, чтобы не потерять и готовьте простые и вкусные салатики каждый день😘🧡
Салат из свеклы со сметаной и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свеклы с яблоком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла небольшая - 1 шт.
- Яблоко - 0.5 шт.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1-2 ст.л.
- Лимонный сок (разведенная лимонная кислота) - 1 ч.л.
Калорийность: 93 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат с руколой и запеченной свеклой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 1 шт. (220 г)
- Сыр творожный для салата - 120 г
- Руккола - 80 г
- Огурец свежий - 1-2 шт.
- Маслины - 30 г
Заправка:
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
Калорийность: 100 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свеклы с грушей и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 1 шт. (200 г)
- Сыр (творожный для салатов) - 200 г
- Груша - 3 шт. (220 г)
Заправка:
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
Калорийность: 122 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свеклы и баклажанов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 1 шт. (220 г)
- Баклажан - 1 шт. (200 г)
- Огурцы свежие - 2 шт.
- Лук фиолетовый - 1/2 шт.
- Крахмал (у меня картофельный) - 2 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1 ч.л.
Для обжаривания:
- Растительное масло - сколько потребуется
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Винегрет с пекинской капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 500 г
- Картофель - 4-5 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Горошек консервированный - 200 г
- Огурцы кислые - 150 г
- Зеленый лук - 2-3 шт.
- Пекинская капуста - 0,5 кочана
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
Калорийность: 61 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из свеклы, соленых огурцов и фасоли
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свекла - 300 г
- Огурцы соленые - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Фасоль консервированная без жидкости - 250 г
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Кориандр, перец, хмели-сунели - по вкусу
- Зелень - по желанию
Калорийность: 75 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!