В Уральском управлении Россельхознадзора раскрыли число нарушений, которые выявили специалисты ведомства во время проверок качества пищевой продукции, поставляемой в социальные учреждения Свердловской области. Там сообщили, что с начала года специалисты проверили 850 соцучреждений региона, в 560 из которых выявили нарушения.
«В Свердловской области с начала 2025 года проведено 419 мероприятий в отношении 850 учреждений. По результатам проверок установлено, что в 560 (65 %) соцучреждений поставлена и принята продукция с нарушениями норм, призванных обеспечить качество и безопасность. А именно: принята продукция с утратой прослеживаемости её происхождения, с измененными записями о сроках выработки продукции, с продленными сроками годности, с указанием недостоверных сведений об упаковке», – сообщили в пресс-службе Уральского управления Россельхознадзора.
Там уточнили, что по итогам проверок Управлением принят комплекс мер, направленный на пресечение производства и оборота несоответствующей требованиям продукции.
Также в Уральском управлении Россельхознадзора при участии заместителя руководителя Евгении Косаревой состоялось совещание по вопросу повышения качества поставляемой пищевой продукции в социальные учреждения Свердловской области. На мероприятии присутствовали представители региональных органов исполнительной власти — Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка, Департамента государственных закупок, Управления Роспотребнадзора, Управления Федеральной антимонопольной службы, а также руководители социальных учреждений. Евгения Косарева доложила о необходимых мерах, связанных с усилением контроля качества поступающей пищевой продукции в объекты социальной сферы на Среднем Урале.
Неделю назад на предприятии, которое поставляет пищевую продукцию в социальные учреждения Екатеринбурга, выявили грубые нарушения. Как писало ИА «Уральский меридиан», в ходе проверки ООО «Фаворит» специалисты Уральского управления Россельхознадзора зафиксировали, что в холодильной камере мясная продукция хранится с нарушением технических регламентов, на полутушах присутствовала наледь, температура в камере не соответствовала условиям хранения, установленным изготовителем. Кроме того, обнаружена продукция с истекшими сроками годности, а также на предприятии не определен перечень лиц, имеющих доступ к пищевой продукции.