Выращивание дыни в теплице давно перестало быть экзотикой для садоводов средней полосы и более северных регионов. Это вполне осуществимая задача, которая при правильном подходе гарантирует урожай ароматных, сладких плодов, не уступающих по качеству южным собратьям. Укрытие защищает растения от капризов погоды, холодных рос и главного врага бахчевых – недостатка тепла.
Успех начинается с выбора сорта. Для закрытого грунта идеально подходят раннеспелые и среднеспелые гибриды и сорта с некрупными плодами. Они успевают полностью вызреть за короткое лето. Обратите внимание на такие названия, как «Злато Скифов», «Галилей», «Ирокез», «Ожен», «Алтайская». Их плоды редко превышают 1,5 кг, но обладают отменным вкусом и ароматом. Крупноплодные южные гибриды лучше оставить для экспериментов в южных регионах, так как им требуется гораздо больше света и тепла.
Подготовка теплицы – фундамент будущего урожая. Конструкция должна быть высокой, ведь дыни, особенно вьющиеся сорта, выращиваются на шпалере. Это экономит пространство и обеспечивает каждому растению максимум света. Грунт нужен плодородный, рыхлый, с нейтральной реакцией. С осени или ранней весной в него вносят перепревший навоз или компост, суперфосфат и калийные удобрения. Дыня не выносит кислых почв, поэтому при необходимости проводят раскисление доломитовой мукой или золой.
Выращивают дыню исключительно через рассаду. Это сокращает срок вегетации в теплице и ускоряет получение урожая. Семена высевают в отдельные стаканчики объемом не менее 0,5 л в конце апреля. Корневая система дыни очень нежная и плохо реагирует на повреждения, поэтому пикировку исключают. Семена предварительно можно прогреть и замочить для улучшения всхожести. Рассаде требуется много света и тепла. За неделю до высадки растения начинают закаливать. К моменту переезда в теплицу на кустиках должно быть 3-5 настоящих листочков.
Высаживают рассаду, когда почва в теплице прогреется до +15…+18°C. Обычно это середина или конец мая. Схема посадки – 50х70 см. Растения размещают в шахматном порядке, чтобы каждое получало достаточно пространства. Корневую шейку ни в коем случае не заглубляют, чтобы избежать риска грибковых заболеваний. Первое время после высадки растения можно укрыть нетканым материалом для защиты от возможных ночных похолоданий.
Формирование растения – ключевой момент агротехники. В теплице дыню ведут в один стебель. Главный побег прищипывают над 5-6 листом, чтобы стимулировать рост боковых плетей первого порядка. Из них оставляют 2-3 самых сильных, которые в дальнейшем и станут основой куста. Эти плети аккуратно подвязывают к шпалере. По мере роста их тоже прищипывают, оставляя на каждой по 3-5 завязей. Боковые побеги второго порядка, на которых формируются женские цветки, прищипывают после завязи, оставляя над ней 2-3 листа. Все бесплодные побеги и лишние завязи безжалостно удаляют. Это направляет все силы растения на налив и созревание оставшихся плодов.
Полив требует баланса. Дыня засухоустойчива, но для налива сочных плодов влага необходима. Поливают растения исключительно теплой водой под корень, избегая попадания на листья и стебли. До цветения полив умеренный, с его началом – сокращают, чтобы стимулировать образование женских цветков. Когда завязи достигнут размера яблока, полив возобновляют, но again умеренный. За 1-2 недели до сбора урожая полив полностью прекращают. Это позволяет накопить в плодах больше сахаров и избежать водянистости.
Подкормки проводят регулярно, каждые 2-3 недели. До цветения используют комплексные удобрения с преобладанием азота. С момента формирования завязей переходят на калийно-фосфорные подкормки (зола, монофосфат калия, специализированные удобрения для тыквенных). Органические подкормки, такие как настой коровяка или куриного помета, также эффективны, но их применение должно быть дозированным.
Опыление в теплице – задача садовода. Насекомых там мало, поэтому нужно вооружиться мягкой кисточкой и перенести пыльцу с мужского цветка на пестик женского. Мужские цветки распускаются раньше и растут группами, женские – одиночно, и у их основания заметна небольшая «шишечка» – будущая дыня.
Плоды созревают неравномерно. О спелости говорит яркий, характерный для сорта аромат, изменение цвета кожуры и легкое отделение плода от плодоножки. Созревшие дыни аккуратно срезают и наслаждаются вкусом собственного, выращенного с умом урожая.