Учёные из Ратгерского университета (Rutgers University-New Brunswick) вместе с коллегами из разных стран более 15 лет наблюдали за дикими орангутанами в тропических лесах Борнео. Работа велась на Исследовательской станции Туанан (Tuanan Orangutan Research Station) в составе охранной территории Mawas Conservation Area — это гигантский торфяной лес площадью около 764 тысяч акров (примерно размер штата Род-Айленд).
Команда под руководством Эрин Вогель (Erin Vogel), научного сотрудника кафедры антропологии Школы искусств и наук Ратгерского университета (School of Arts and Sciences, Rutgers University), день за днём фиксировала, что именно едят орангутаны, и анализировала их мочу, чтобы понять, как организм реагирует на колебания в рационе. Работа требовала терпения: от рассвета до поздней ночи исследователи следовали за животными в душном, влажном лесу.
Результаты были опубликованы в журнале Science Advances.
Результаты исследования
Главное открытие: орангутаны умудряются не набирать лишний вес, несмотря на чередование «праздников живота» и голодных времён.
- Когда фруктов вдоволь, они получают энергию в основном из углеводов и жиров, но не забывают и о белках.
- Когда фрукты исчезают, рацион резко меняется: листья, кора, семена. Организм при этом переключается на «аварийный режим» — начинает расходовать жировые запасы и даже белки мышц.
- В голодные периоды орангутаны ведут себя экономно: меньше двигаются, раньше ложатся спать, меньше контактируют с другими.
Эрин Вогель (Erin Vogel) отмечает: «Эти животные гибко подстраивают и поведение, и обмен веществ. А это похоже на естественную форму интервального голодания, которая снижает окислительный стресс и помогает сохранить здоровье».
Для человека вывод очевиден: современные рационы, перегруженные переработанными продуктами, напротив, нарушают эту «гибкость» обмена, что приводит к диабету и ожирению.
Эволюционный контекст
По словам Вогель, у орангутанов и людей общий предок, а значит — схожие физиологические механизмы. Поэтому наблюдения за обезьянами позволяют понять, как именно наши тела когда-то адаптировались к резким изменениям в доступности пищи.
В отличие от западной диеты, бедной белком, но избыточной по калориям, орангутаны всегда стараются поддерживать стабильный уровень белка. Например, как показало другое исследование (опубликованное в American Journal of Biological Anthropology), значительная часть белка поступает из единственного вида лианы Bowringia callicarpa, которая спасает популяцию во времена «фруктового кризиса».
Заключение
История орангутанов — это не просто «байка из джунглей». Это наглядное напоминание о том, что выживание и здоровье зависят от баланса, гибкости и умения вовремя «сбавить обороты».
И если задуматься: может быть, нашим организмам просто не нужны круглосуточные полки супермаркетов, набитые сладостями и полуфабрикатами? Возможно, ключ к здоровью кроется в том, чтобы немного чаще «жить как орангутан».
Литература
- Erin R. Vogel, Shauhin E. Alavi, Malcolm Watford, Rebecca S.A. Brittain, Brooke E. Crowley, Daniel J. Naumenko, William D. Aguado, Timothy D. Bransford, Astri Zulfa, Alysse Moldawer, Wartika Rosa Farida, Maria A. van Noordwijk, Tatang Mitra Setia, Sri Suci Utami Atmoko, Jessica M. Rothman, David Raubenheimer. Integrated behavioral and metabolically flexible responses of wild orangutans to ecologically driven dietary variation. Science Advances, 2025; 11 (35) DOI: 10.1126/sciadv.adv7613