Вот уж точно не думала я, что когда-нибудь буду пробовать эту кухню в Культурной столице. Она мне и на ум то никогда не приходила… А в итоге за этот сезон случайно посетила аж два совершенно разных по настроению заведения индийской кухни. И посетила бы ещё! Ниже расскажу где была и почему хочу вернуться ещё.
Не знаю как у вас, а в нашей семье при выборе места для обеда частенько разгораются целые дебаты. Каждый раз хочется чего-то нового, но консервативного, сытного, но легкого. И что б красиво, не за миллион и, конечно, вкусно. Поэтому я смело делюсь своими находками и обзорами с вами. Так что добро пожаловать в мир индийской кухни!
Namaste
– Давай куда-нибудь, где можно сидеть на улице. И лучше найти место потише и поспокойнее.
Так мы вышли на пешеходную Малую Конюшенную, где среди всех мест выбрали ресторан Namaste.
Адрес: Малая Конюшенная ул., 7
Место оказалось не просто тематическим, а, я бы сказала, аутентичным. Работники ресторана явно удивились нашему визиту. По-русски они говорили плохо.
Видно, что приходят сюда чаще или настоящие индусы, или фанаты этой культуры. Мы ни к одной категории не относились, так что доверились советам официанта среди блюд с одним перчиком.
Само меню в ресторане очень большое. Разделено на индийские регионы, много вегитерианской еды. У каждого блюда в перчиках указана острота: от одного до трех. Единственное напутствие, если будете смотреть меню в интернете, там почему-то цена ниже, чем в живом меню.
Вообще острота блюд в индийской кухне не совсем для простых обывателей, но к нашему удивлению здесь один перчик оказался не острым от слова совсем.
Наш заказ:
– Чикен тикка масала – кусочки курицы, тушеные в томатно-сливочном соусе, приготовленные в индийской печи.
– Мург Малай тикка – куриное филе, маринованное в соусе из кешью, приготовленное на углях в печи.
– Панир кулча – хлеб, начиненный смесью из домашнего сыра, свежих трав и специй.
– Ласси – как наш кефир, только с добавками: есть сладкие и солёные версии напитка, очень вкусно и особенного подойдет для острой еды.
И конечно разные виды риса.
Еще был томатный суп, но нам он не понравился. Мы любим что-то более насыщенное.
В общем, ставлю этому месту 9 из 10 за вкус и свою атмосферу в целом. Тем более что зимой посидеть в самом ресторане будет не менее приятно, чем на веранде. Именно там можно насладиться интерьером, а снаружи так – обычная ни к чему не обязывающая летняя мебель, зато с видом на Казанский.
7 специй
Это целая сеть кафе с индийской кухней по Петербургу. Яркий интерьер, яркое меню, довольно быстрая подача.
Я до сих пор с ужасом вспоминаю, как решили отдохнуть на берегу Финского залива и в итоге 1,5 часа прождали еду и так ничего и не поели. Хорошо, что история не про этот ресторан.
Зато здесь всё просто: раз-раз и наши карри боулы готовы. Мы взяли с курицей в манго соусе и с креветками. Правда, размер не уточнили, и принесли нам большие порции.
Пользуясь опытом предыдущего посещения, заказала ещё лепешку Панир Парата. Нравится мне это тонкое нежное тесто и начинка внутри.
К этим блюдам ещё хорошо брать напиток Ласси – что-то вроде йогурта с добавками. Здесь в меню он только сладкий, с манго, так что прекрасно нейтрализует остроту, да и вкуса добавляет. А вот в том ресторане были и другие виды… но сладкий вкуснее всего!
Мы были по адресу набережная реки Карповки 5П, но у этой сети много точек по разным районам Петербурга.
Итог
Оба заведения мне понравились по-своему. И хотя объединяет их одна кухня, по настроению и стилю они абсолютно противоположные. Обязательно рекомендую побывать и там, и там.
До новых встреч в моём блоге!