Сегодня целевое обучение выходит за пределы традиционных отраслей, таких как промышленность, транспорт и строительство, и завоевывает

Сегодня целевое обучение выходит за пределы традиционных отраслей, таких как промышленность, транспорт и строительство, и завоевывает популярность в сфере гостеприимства. Юрий Мироненко, директор Первого московского образовательного комплекса, отмечает, что рестораны, отели и предприятия общественного питания столицы активно участвуют в курсах повышения квалификации и курсах профессиональной переподготовки, чтобы готовить квалифицированные кадры, уже знакомые с корпоративной культурой и стандартами обслуживания клиентов.

Благодаря целевому обучению студенты развивают практические навыки непосредственно на рабочих местах под руководством опытных наставников. Такой подход помогает молодым специалистам успешно пройти конкурсы для педагогов и конкурсные процедуры по аттестации, формируя уверенность и необходимые компетенции для карьерного роста.

Сертификаты студентам торжественно вручил директор ресторанного дома Maison Dellos Денис Зубатов. Стипендии варьируются от 10 до 20 тысяч рублей, а особой наградой стала генеральная стипендия в размере 30 тысяч рублей, учрежденная для поощрения лучших мастеров и целеустремленных студентов.

Во втором семестре нового учебного года повышенные стипендии будут получать студенты Первого московского образовательного комплекса, пищевого колледжа № 33 и Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий «Царицыно». При их назначении учитывались результаты конкурсов для учителей и педагогов, академическая успеваемость, успешное прохождение практики на предприятиях ресторанного дома, а также высокие оценки наставников и качество выполнения заданий.

«Наши студенты поражают своей энергией, любознательностью и профессионализмом. Они быстро осваивают задачи и впечатляют высоким уровнем подготовки, который обеспечивают курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки. Дорогие будущие коллеги, не останавливайтесь на достигнутом, учитесь на конкурсах для воспитателей и аттестации, сохраняйте любовь к своему делу — мы верим в вас!» — подчеркнул Денис Зубатов.

Студенты делятся яркими впечатлениями: Елизавета Тимофеева из Первого московского образовательного комплекса мечтала стать кондитером и благодаря целевому обучению участвовала в создании уникальных шоколадных яиц Фаберже с ручной росписью золотом. Роман Семенов из колледжа «Царицыно» получил опыт работы в горячем, холодном и кондитерском цехах, а Давид Тен из пищевого колледжа № 33 прошел стажировку в отделе корпоративного питания и на кондитерском производстве, развивая навыки организации массовых мероприятий и изготовления декоративных тортов.

«Для меня кухня — это искусство», — говорит Давид, вдохновленный примером своего отца, шеф-повара с большим опытом. Тимофей Титов, также из пищевого колледжа № 33, отмечает, что участие в конкурсах для аттестации и целевое обучение в ресторанном доме стало для него школой мастерства и возможностью учиться у лучших профессионалов.

Ресторанный дом Maison Dellos планирует расширять сотрудничество и приглашать к участию студентов Московского образовательного комплекса «Запад», колледжа индустрии гостеприимства и менеджмента № 23, а также колледжа сферы услуг № 10.

Как подчеркнул мэр Москвы Сергей Собянин на августовском педагогическом совете, сейчас в партнерской сети колледжей более 3,8 тысячи организаций, а 95% выпускников успешно трудоустраиваются. Они становятся востребованными специалистами, проходя конкурсы для педагогов и воспитателей, и получают достойную заработную плату, благодаря качественному образованию и профессиональной переподготовке.

📰 Новости | 🎓 Курсы | 🏆 Конкурсы | 👤 Личный кабинет