Яблочный пирог — воздушное тесто и нежная начинка, в меру сладкая с
приятной кислинкой от яблок. Предлагаю вам приготовить этот
рецепт и насладиться ароматной, домашней выпечкой! Такой пирог отлично дополнит чаепитие в кругу семьи, а также подойдет для приема гостей в воскресный день.
Способ приготовления:
Сливочное масло комнатной температуры, сахар, соль, ванильный
сахар и просеянную муку с разрыхлителем перемешать миксером. Добавить яйца, сливки и снова перемешать.
Вот такое тесто должно получиться:
Тесто переложить в форму 25х30 см., застеленную бумагой для выпечки.
Если будете готовить без бумаги для выпечки, то обязательно смажьте форму сливочным маслом.
Распределить тесто по дну формы и чтобы оно не прилипало к рукам, периодически можно слегка смачивать их водой.
Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками. Добавить сахар, ванильный пудинг и перемешать. Добавить яблочного пюре и снова перемешать.
Выложить яблочную начинку на тесто и распределить.
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения! 😉
Подпишитесь на мой канал Яндекс Дзен - будем готовить вместе!
______________________________________
Ингредиенты:
сахар 130 гр
сливочное масло150 гр
яйца 2 шт.
мука пшеничная 375 гр
20% сливки 75 мл
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
соль 1/4 ч. л.
*************
яблоки кисло-сладких сортов 800 гр
сахар 20 гр или по вкусу
яблочное пюре 250 г
ванильный пудинг 1 пакетик (35 гр)