Город на краю карты
В Кологриве, что в костромской глубинке, железной дороги нет, а молодёжь привыкла мечтать о переезде в большие города. Казалось бы, тупик. Но именно здесь родилась идея, которая сделала гусей символом возрождения и подарила надежду на будущее.
Парень из МГУ и его гуси
Выпускник МГУ Егор Доставалов приехал сюда всего на время, а остался навсегда. Вместе с семьёй он решил не просто держать личное хозяйство, а построить ферму «Гусиная столица». Начинали с нескольких гусей и пары коров, но упорство сделало своё дело: хозяйство превратилось в настоящее предприятие.
Гранты, техника и первая прибыль
Первые шаги были трудными, но помогли гранты и поддержка региональных фондов. На ферме установили систему вентиляции, купили оборудование для переработки мяса и даже собственный рефрижератор. Гусиное мясо и деликатесы — паштеты, тушёнка, копчёное филе — пошли в рестораны Москвы, Петербурга и Новосибирска. Сейчас в ассортименте около 45 наименований.
Бури и ураганы
Были и серьёзные испытания: ураган, протекающая крыша птичника, некачественные корма и падёж птицы. Летом страдали от отсутствия холодильных машин для перевозки продукции. Но команда не сдалась: работали вручную, перестраивали помещения, расширяли производство.
Гуси как туристический бренд
Сегодня «Гусиная столица» — не только ферма, но и туристический комплекс: восстановлены старые здания, проводятся экскурсии. Город постепенно оживает: появляются парки, обновляются улицы, а гуси стали местной гордостью и визитной карточкой.
Бизнес с душой
Егор уверен: социальный бизнес — это не только прибыль, но и забота о месте, где живёшь. Ферма даёт рабочие места, развивает сельское хозяйство, а самое главное — возвращает людям веру в будущее малых городов.
Урок Кологрива
История «Гусиной столицы» — пример того, как одна смелая идея может оживить целый район. Здесь гуси — не просто птицы, а символ того, что даже в глубинке можно построить жизнь и дело, если верить в свою мечту и работать не покладая рук.
