Эксперты связывают тенденцию с увеличением туристического потока В летние месяцы 2025 года в заведениях общепита Краснодарского края зафиксирован резкий рост популярности кофе, сообщает «Коммерсантъ-Кубань». Согласно анализу, наиболее востребованными в кафе и ресторанах оказались напитки на основе кофе: латте (27%) и авторские рецептуры (29%). В сегменте чая лидерами стали зеленый (34%) и фруктовый (27%). Эксперты связывают тенденцию с увеличением туристического потока и благоприятной погодой, что стимулировало посещаемость заведений.
Эксперты связывают тенденцию с увеличением туристического потока
В летние месяцы 2025 года в заведениях общепита Краснодарского края зафиксирован резкий рост популярности кофе, сообщает «Коммерсантъ-Кубань».
Согласно анализу, наиболее востребованными в кафе и ресторанах оказались напитки на основе кофе: латте (27%) и авторские рецептуры (29%). В сегменте чая лидерами стали зеленый (34%) и фруктовый (27%).
Эксперты связывают тенденцию с увеличением туристического потока и благоприятной погодой, что стимулировало посещаемость заведений.