Сегодня мы уже не удивляемся, что на прилавках магазинов лежат товары со всего света. Но ещё девяносто лет назад представить, например, бананы в продаже было невозможно. Яркий пример — советский фильм «Старик Хоттабыч». Помните сцену, где Волька едет на слоне со связкой зелёных бананов на шее? Художник просто не знал, что спелые бананы жёлтые — он их никогда не видел. Человек на этой фотографии мало кому известен. Он не был знаменитым учёным или прославленным инженером. Простой рабочий с гаечным ключом… но с выдающимся умом и упорством. В 1930-х, когда перевозка скоропортящихся продуктов на большие расстояния казалась фантастикой, один человек начал менять правила игры. И делал он это не в лаборатории, а у себя в гараже. Его звали Фредерик Маккинли Джонс. Он родился в 1893 году в Ковингтоне, штат Кентукки, и в девять лет остался сиротой. Его мать была афроамериканкой, а отец — ирландцем, и в те времена их брак не признавался бы обществом. Образования у Джонса тоже не было — всего восе