Множество людей начинают бороться с лишними килограммами с жесткими диетами и голодовками, надеясь на быстрые результаты. Однако такие методики часто приводят к срывам, снижению обмена веществ и, в конечном итоге, к набору веса. Почему это происходит и как похудеть без стресса, голода и вреда для здоровья, расскажет нутрициолог. Почему жесткие диеты — это не выход Когда организм сталкивается с резким ограничением калорий, он начинает защищаться. Включается механизм самосохранения: обмен веществ замедляется, уровень активности падает, а жиры начинают накапливаться. К тому же дефицит питательных веществ вызывает рост стресса: повышается уровень кортизола, нарушаются гормоны, появляется усталость, раздражительность и постоянная тяга к сладкому. Ограничение в питательных веществах (белках, жирах и клетчатке) ухудшает пищеварение и снижает иммунитет, что делает процесс похудения не только бесполезным, но и вредным. Вместо желаемого результата — стройности — можно столкнуться с упадком сил,
Почему вес не уходит и как этого избежать: советы нутрициолога
20 сентября 202520 сен 2025
20
3 мин