Найти в Дзене
Beer & Travel

Прилетел в Шанхай: гуляю по вечернему городу и дегустирую Bear Beer IPA

Всем привет! Как известно среда это маленькая пятница, а это значит, что сегодня мы отправляемся в небольшое путешествие (большое будет через 2 дня). Недавно Китай отменил визы для россиян, поэтому советую рассмотреть варианты посещения этой колоритной страны. Я там побывал в этом году и в свежем обзоре приглашаю вас на небольшую прогулку по вечернему Шанхаю. Ну а в конце статьи нас будет ожидать дегустация всеми знакомого бренда пива Bear Beer, но сваренного в стиле IPA. Будет интересно. Погнали!

Храм Цзинъань, фото автора
Храм Цзинъань, фото автора

...посетив древний буддийский храм Цзинъань (на фото выше) мы обнаружили, что уже село солнце, наступил вечер и город зажегся многочисленными огнями небоскребой, фонаре и многочисленных гирлянд.

Шанхай, фото автора
Шанхай, фото автора

Меня больше всего удивило множество гирлянд, которыми были украшены деревья, разделяя таким образом проезжую часть и тротуары. Вроде бы не новый год, а атмосфера праздника уже создана.

Шанхай, фото автора
Шанхай, фото автора

В купе с подсветкой зданий и огнями небоскрёбов создается, что называется, картина маслом.

Шанхай, фото автора
Шанхай, фото автора

Так же обращает на себя внимание огромное количество высаженных кустарников и цветов. Центр Шанхая превращен в самый настоящий город-сад. Цветы по всюду: в клумбах, тротуарах и даже на домах.

Шанхай, фото автора
Шанхай, фото автора

Словосочетание каменные джунгли приобрело здесь новый смысл, так как рядом с бетонными высотками соседствует южная природа.

Шанхай, фото автора
Шанхай, фото автора

Интересно, что в Шанхае есть аналоги сталинского ампира. Например, местный ВДНХ (на фото ниже).

Шанхай, фото автора
Шанхай, фото автора

Город выглядит очень современно, но я не назвал его мегафутуристичным как Сингапур или японские мегаполисы. Здесь скорее акцент сделан на смесь культур, торговые традиции заложили этот симбиоз.

Шанхай, фото автора
Шанхай, фото автора

Ну а современные городские власти делают упор на создание комфортной городской среди и не забывают заниматься украшением всего и вся, чтобы подчеркнуть статус города, как никак финансовая столица Юго-восточной Азии.

Шанхай, фото автора
Шанхай, фото автора

Особенно привлекателен ночью местный "арбат" - улица восточный Нанкин Роуд (на фото ниже). Об этой локации я расскажу в отдельном обзоре в будущем, это того стоит! Такая причудливая смесь Лас-Вегаса и чайна-тауна с миллионом светящихся вывесок.

Шанхайский "Арбат", фото автора
Шанхайский "Арбат", фото автора

Ну и китайские названия, написанные латиницей, часто вызывают улыбку у русскоязычных туристов. Например, кафе на фото ниже:)

Кафе, фото автора
Кафе, фото автора

Если когда-нибудь доедете до Шанхая, то обязательно сходите погулять по центру вечером! У вас будет масса позитивных впечатлений и фотографий. Но, помните, что в 22-00 вся подсветка отключается и уже становится не так весело. А в 24-00 вообще практические весь свет на улицах вырубают, кроме дорожных фонарей. Так что имейте это ввиду при планировании вечернего променада.

Bear Beer IPA, фото автора
Bear Beer IPA, фото автора

Я полагаю, что большинство читателей канала прекрасно знают пиво Bear Beer, которое варит МПК по лицензии в Мытищах. Для тех кто не знает, расскажу, что это такой стронг-лагер. Оказывается, что в мире варят не только его, но ещё несколько сортов. Я о них рассказывал в обзоре про цены на пиво в китайских магазинах (ссылка на обзор в конце статьи).

Bear Beer IPA, фото автора
Bear Beer IPA, фото автора

Среди многообразия сортов я остановился на IPA, который на "тапке" заявлен, как American IPA. Информации о хмелях нет, зато есть краткое описание:

Традиционный IPA верхового брожения с невероятным разнообразием вкусов. Особая солодовая смесь придает напитку яркий золотисто-янтарный цвет, а слегка сладковатые карамельные нотки придают фруктовому аромату превосходный баланс. Прежде чем попробовать, прислушайтесь к своим ощущениям. Ощутите аромат хмеля с насыщенными нотами цитрусовых, персика, дыни и других тропических фруктов.

Описание какое-то странное, нет ничего про горечь. Неужели, её тут нет? На том же тапке в описании заявлено аж 45 единиц ibu...

Bear Beer IPA, фото автора
Bear Beer IPA, фото автора

Следует отметить, что полноценная банка объема 0,5 обошлась мне в 11 юаней, это примерно 120 рублей по курсу на момент покупки. Сварили Bear Beer IPA в Германии на заводе Даргунер, специально для китайского рынка. Я заметил, что Даргунер плотно освоил логистику в Китай, видел в магазинах как минимум 10 наименований от данной пивоварни (включая лицензию Бэр Бир). Что же нас ожидает в банке с белым мишкой? Ответ даст дегустация:

Bear Beer IPA, фото автора
Bear Beer IPA, фото автора

Bear Beer IPA. American IPA, abv. 5,6%, энс 13%, стоимость 11 юаней (это примерно 120 рублей по курсу на момент покупки). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Даргунер (Даргун, ФРГ). Дату розлива точно не скажу, на момент дегустации пиву было около двух месяцев.

Bear Beer IPA, фото автора
Bear Beer IPA, фото автора

Визуал в бокале прозрачный, чуть карамельный с небольшой полоской пены. Аромат фруктовый, цветочный, тропический. Вкус приятный, скорее цветочный с фруктовыми нотками. Послевкусие освежающее, хмелевое, цветочное с небольшой горчинкой. Вроде неплохо, ароматно, но горечи немного не хватило, чтобы дотянуть до "четверки". Если сравнивать с нашим масс-маркетом, то напоминает Горьковскую IPA, только с чуть более интересным ароматом.

Моя оценка: 3,75 игры до отставки Юлиана Нагельсмана с поста главного тренера сборной ФРГ из 5

Фото автора
Фото автора

Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.

Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много интересного!

Шанхай
3094 интересуются