Всем привет! До конца сентября ещё чуть больше недели, а я уже определился с лучшим пивом в этом месяце! Да, так бывает, когда находишь настоящую жемчужину. Эти впечатления возможно только повторить, но очень тяжело превзойти. В этом обзоре я расскажу про пиво Little Poetry Time и о том, чем оно меня так зацепило. Будет интересно. Погнали!
Little Poetry Time - это импульсивный, мягкий и коварный New England Triple IPA, заряженный ударной порцией свежих гранул Eclipse, Nelson Sauvin, Mosaic CRYO. Сварили новинку мастера из Биг Вилладж.
Насколько я понял Little Poetry Time был изначально сварен для одного AA-фестиваля и уже после этого оказался в Москве. Во вторник увидел его в 4Brewers Pub, где бармен с гордостью сообщил, что привез это пиво вчера первым в Москву.
Именно в баре я попробовал версию Little Poetry Time с крана, а затем и приобрел банку, чтобы отведать её в спокойной обстановке на легендарном пеньке. Пришлось немного переплатить, так как ценник в Пиво и Пенапаках или в 50 кранов был ниже 400 рублей. Но я об этом знать тогда совсем не хотел, настолько сильно мне понравился розлив:)
Набор хмелей в виде Eclipse, Nelson Sauvin, Mosaic CRYO выглядит перспективным. Хотя Эклипс для меня не очень понятная история, далеко не все мутняки на этом хмеле мне зашли. Впрочем, сомнений в том, что будет уже нет никаких. Приступаем к дегустации:
Little Poetry Time. New England Triple IPA, abv. 10%, энс 22%, уровень горечи 40 ibu. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. При изготовлении использовался хмель: Eclipse, Nelson Sauvin, Mosaic CRYO. Произведено: Биг Вилладж (Краснодар). Дата розлива: 08.09.2025 (за 1,5 недели до дегустации).
Визуал в бокале шикарнейший! Именно так и должно выглядеть топовое пиво в стиле NEIPA. Аромат насыщенный виноградный с ягодными тонами. Вкус сочный цитрусовый, апельсиновый с тонами тропиков и спелого винограда. Послевкусие сухое с кучей хмеля и приятной горчинкой. Тело плотное, но при этом пьется довольно легко и коварно! Удивительно выстроен баланс: сочно и при этом не сладко, возможно чуть горчее, чем обычно бывает в мутняках, но горчинка совсем не заслоняет фруктовый вкус, а дополняет его. Хмеля вагон! Отличная штука! Один из лучших мутняков, что я пил в этом году! Может поспорить и с американскими топчиками!
Моя оценка: 5 возвращений Сафонова в Краснодар из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходят видео, которых нет на Дзене! Например, недавно выложил видео из ночного Адлера!