Творожный пирог с изюмом: Ингредиенты: - 150 г творога - 2 яйца - 50 г сахара - щепотка соли - 75 г муки - горсть изюма Приготовление: 1. Творог перетереть через сито или пробить блендером до однородности. 2. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы. 3. Добавить творог, взбить. 4. Всыпать просеянную муку, перемешать. 5. Изюм промыть, обсушить и добавить в тесто. Перемешать. 6. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 180 градусах около 40 минут. 7. Дать пирогу остыть в форме. Затем вынуть и посыпать сахарной пудрой.