Девочки, крыша уже не просто поехала, она мчится на бешеных скоростях — достаточно почитать новостные сводки из Госдумы. #Любаест, пока ее не протаранила очередная законодательная инициатива, решила спрятаться от греха подальше на самом видном месте — прямо «За крышей». Так называется ресторан на территории бывшего завода «Рассвет», где производили запчасти самолетов еще с 1915 года. Но, так как теперь у нас с авиацией все в порядке, завод закрыли и переоборудовали под деловой квартал с дорогим жильем.
📞 Раньше «Рассвет» был режимным объектом на Красной Пресне, а теперь погулять по его территории может любой желающий. И это стоит сделать: у красивых кирпичных зданий разбросаны всякие раритетные памятники-станки и арт-объекты с изображением бумажных самолетиков — прямо как логотип Telegram. Кажется, что вот-вот забредешь в секретный офис Дурова. Но Люба забрела в «За крышей» — и первый раз ее просто так без брони не пустили, как и любого другого блогера — на завод. Так что не пытайтесь попасть без предварительного звонка в ресторан.
💐 Интерьер у заведения максимально уютный благодаря большому количеству растений и дерева. Веранда вообще похожа на сад — и это точно одна из лучших веранд города. Тихая, красивая, а вокруг — никаких случайных залетных пташек кроме воробьев. За соседним от Любы столиком сидела Наташа Максимова с подругами из фешн-бизнеса. Девушки обсуждали проекты и то, как красиво одеты москвичи. Еще за одним столиком сидела пара, которая оказалась деловой. Парень с девушкой лет 40 обсуждали корпоративные дела, отдых в Дубае, желание открыть собственный бизнес, боязнь одиночества, работу с олигархами — в общем, ничем не примечательный набор столичных топ-менеджеров.
🍄 В меню оказалось много нетривиальных позиций. Люба решила начать трапезу с дерзкой закуски — карпаччо из белых грибов с маслом и солью (1790р). На тарелке со сколотыми краями (это какой-то модный тренд в столичных ресторациях) официант принес тонко нарезанные слайсы максимум 2 грибов (то есть из ведра белых можно настругать карпаччо тысяч на 100 — лесным инвесторам на заметку). Люба чувствовала, что творит великую шалость (ведь обычно сырые грибы боятся есть) — и шалость удалась. Закуска была вкусной, а живот никак не отреагировал на следующий день.
🥄 Одной закуски оказалось мало и Люба решила заказать еще одно низкоуглеводное блюдо — гаспаччо (990р). Его приготовили из томатов черри и земляники. Удивительное выигрышное сочетание. Как красная ручка в руках Зюганова.
🐙 Основным курсом шел осьминог с соусом ромеско на основе томатов, миндаля и чеснока (3170р). Повар явно большой талант: осьминог был очень сочным и совсем не резиновым в отличие от фантазии участников комитетов ГД.
🍮 На десерт Люба съела тирамису, в который добавили карамель — неплохо, но явно некий перебор. Как будто кондитера скучающий начальник попросил поиграть с ингредиентами.
🍷 К слову о начальниках. В какой-то момент кульминации достиг и ужин за соседним столиком с топ-менеджерами. Это произошло ровно в тот миг, когда мужчина попросил фискальный чек и начал сетовать собеседнице на то, что компания ему никогда не возмещает вино в счете! Невыносимые страдания сравнимые разве что с отсутствием массажного кресла в офисе. Люба же пила беллини (1100р), который официант предлагал приготовить не на простом просекко, а на шампанском — всего на тысячу рублей дороже. Люба решила не строить из себя мадмуазель, которая сможет разобраться в типах пузырьков в бокале.
В общем, беречь крышу, конечно, лучше с молоду. Но если вы пропащий бумер или миллениал, которого в детстве крышу беречь никто не научил, то можно хотя бы спрятаться за ней. Люба осталась от такого опыта в полном восторге.
Еще больше о том, где спрятаться от городской суеты, читайте в канале ЛюбаЕст.
