Питание в детском саду — это не только забота о здоровье детей, но и одна из самых строго контролируемых сфер в деятельности дошкольной организации. Руководителям и ответственным за питание сегодня необходимо:
- следить за изменениями в СанПиН и других нормативных документах
- обеспечивать производственный контроль и соблюдать требования Роспотребнадзора
- грамотно составлять сбалансированное меню даже при ограниченном бюджете
- минимизировать риски при проверках и лабораторно-инструментальных исследованиях
Где найти проверенные ответы на эти вопросы и готовые инструменты для работы?
Ответы — на нашем Всероссийском онлайн-семинаре «Организация питания в детском саду: нормы, режим и контроль», который пройдет 9 октября 2025 года с 11:00 мск.
Что рассмотрим на семинаре
Семинар создан для того, чтобы Вы получили только нужную и полезную информацию — без лишней теории, с опорой на реальную практику и актуальные требования.
В ходе мероприятия Вы узнаете:
🔸 О типичных нарушениях при организации питания — на что чаще всего обращают внимание проверяющие и как этого избежать.
🔸 О новых требованиях СанПиН, которые вступили в силу 1 марта 2025 года, и их применении в дошкольной организации.
🔸 О том, как составить меню, которые будет соответствовать нормам, и при этом уложиться в рамки бюджета.
🔸 О требованиях к производственному контролю, которые предъявляет Роспотребнадзор.
🔸 О том, какие лабораторно-инструментальные исследования обязательны и как правильно вести документацию.
🔸 О практическом опыте организации питания в ДОО, который поможет Вам выстроить процессы без лишних ошибок.
Опыт и компетенции спикеров
Программу семинара ведут специалисты с большим практическим опытом:
- Светлана Викторовна Сычева — начальник отдела надзора гигиены детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
- Елена Витальевна Рубцова — заместитель начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Кировской области.
- Оксана Замятина — технолог, эксперт по составлению меню и организации детского питания, более 14 лет в профессии.
- Алена Николаевна Максименко — заведующая детским садом, практик в управлении организацией питания.
Формат и условия участия
Семинар пройдет в онлайн-формате, подключиться можно из любого региона.
❗ Для участия в прямом эфире мы предлагаем 2 варианта:
- С сертификатом — участие в семинаре, ответы на вопросы, сертификат участника для портфолио.
- С удостоверением — доступ к записям и материалам, сертификат, а также удостоверение о повышении квалификации на 40 часов.
Учебный центр ООО «Программный центр» имеет бессрочную лицензию Министерства образования Кировской области, что гарантирует официальное оформление документов.
Проверить лицензию →
Почему стоит присоединиться?
Организация питания — это зона повышенной ответственности. Ошибки в этой сфере дорого обходятся: штрафами, потерей доверия родителей и дополнительной нагрузкой на коллектив.
Семинар поможет Вам:
- чувствовать себя уверенно на проверках
- оптимизировать процессы без ущерба качеству
- использовать готовые шаблоны документов и технологические карты
- быть в курсе всех актуальных требований СанПиН и Роспотребнадзора
📅 Присоединяйтесь 9 октября 2025 года и получите практические знания и материалы, которые сразу можно внедрить в работу!