Программный центр «Помощь образованию»

Организовать полноценное питание в детском саду – задача, в которой важно учитывать сразу несколько факторов: санитарные требования, потребности детей, стоимость продуктов и возможности учреждения. Цены на продукты меняются, бюджет ограничен, а меню должно оставаться разнообразным и соответствовать установленным нормам. Как организовать питание без лишних расходов и при этом не нарушать санитарные требования? Разберем, на чем можно сэкономить, какие процессы стоит пересмотреть и почему грамотное планирование помогает избежать перерасхода...

Для первоклассников начало учебного года проходит по особому сценарию. Ребенок только привыкает к школе, учится сидеть на уроке, переключаться между занятиями и выдерживать новый режим дня. Их учебный год проходит по ступенчатому режиму. Это не просто рекомендация – такие требования установлены СП 2.4.2.4283-26 и СанПиН 1.2.3685-21. В сентябре и октябре у детей по 3 урока в день продолжительностью 35 минут. В ноябре и декабре уроков становится 4, а с января занятия уже идут по 40 минут. То есть в ноябре расписание первого класса нужно перестроить...

24 сентября состоялся ежегодный Всероссийский онлайн-семинар «Организация питания в детском саду: нормы, режим и контроль». В этом году тема оказалась особенно актуальной: с 1 сентября 2026 года в работе ДОО появились новые нормативные документы, а вместе с ними вопросы о меню, производственном контроле, документации и ежедневной организации питания. За 3,5 часа специалисты обсудили требования нового СанПиН, составление меню, приемку продуктов, контроль готовых блюд и организацию производственного контроля...