Гастрономическая столица России снова попала на первую полосу. Фраза из дремучей эпохи бумажных газет.
- «Флаг номера» - оттуда же.
На этот раз не в том смысле, что хуже наших кафе не сыщешь во всей стране; на этот раз в том смысле, что прожорливая татарва охотнее других ест… ночью.
Такие данные приводит сервис для заказа готовой еды «Чиббис» - они, дескать, по-анализаторски проанализировали 55 с лишним тысяч заказиков за прошедшие 3 месяца в 200 городах России, и результаты этого самого анализа красноречиво и непротиворечиво свидетельствуют: Казань - лидер по ночным доставкам.
- Прекрасно! Великолепно! - прошептала Алиса. - Не ожидала, что это случится так скоро. - Тут она сделала надменное лицо и обратилась сама к себе: - Ваше Величество! Немедленно поднимитесь с травы! Не забывайте, что вы Королева!
Вот точные данные:
В Казани ночные заказы (а таковыми считаются сделанные с 23:00 до 7 утра следующего дня) составляют до 13% от суточного объема.
В Ростове-на-Дону - около 9%, особенно активен интервал 03:00-07:00.
Самара и Уфа - по 7,5%.
Челябинск - 7% заказов ночью.
- В топе казанских заказов, к слову, запечённые роллы, осетинские пироги и морсы.
Что я имею на это сказать: я и не подозревал, что вот уже более тридцати лет говорю прозой. В смысле - оказывается, существует сервис доставки готовой еды под названием «Чиббис», надо же.
Специально поинтересовался на работе - никто и не слыхивал про такой сайт/сервис/агрегатор. Ни официанты, ни шеф, ни кто бы то ни было ещё.
Ночные заказы можно было бы объяснить тем, что мусульмане-де могут только после захода солнца, но этот аргумент мимо: во-первых, закат раньше 23:00, во-вторых, время поста прошло, в-третьих, все знакомые постящиеся едят или домашнюю еду, или ходят побатониться в проверенные шалманы.
Как же объяснить? Неужели аналитики сервиса ошиблись? Или богатые татары оплатили заведомо лживую новость, имея в виду какую-то выгоду?
- Всё проще.
Ночные заказы в Казани не означают ночные заказы казанцев. Вот в чём дело.
Ночные заказы в Казани обеспечивают туристы, активно посещавшие Казань как раз в те самые прошедшие 3 месяца. Гуляют допоздна, ходят на экскурсии в духе «Вечерняя Казань», в апартаменты возвращаются голодными - и заказывают еду, используя известное им приложение.
А сами казанцы, как все нормальные люди, ночью тащат всё из холодильника, оно там как раз к ночи становится вкуснее всего.
Вот и весь… эта… фокус, фокус.
