Друзья, в последнее время я стала замечать, как высокобелковые продукты и блюда буквально захватили наши ленты. Завтрак, обед, ужин — всё теперь «высокобелковое». Мы начали так акцентировать внимание на белке, что создаётся ощущение, будто все готовятся к соревнованиям по бодибилдингу, не выходят из тренажёрного зала и приседают и приседают, чтобы добиться идеальной формы.
И вот здесь возникает вопрос: не превратились ли рекомендации по здоровому питанию в «истерику»?
Давайте немного вернемся к истокам. Да, без белка невозможно нормально строить мышцы, восстанавливать клетки и поддерживать обмен веществ. Белок действительно жизненно важен! Но что меня стало настораживать: теперь многие гоняются за высоко-белковыми продуктами везде и всюду, забывая о правильно выстроенном подходе, который в первую очередь связан с вашей физической нагрузкой ☝🏻
Потребность в белке напрямую зависит от физической активности.
Зачем женщине 2 г белка, если она не занимается спортом вообще?
Существуют здоровые нормы от 1 г до 2,2 г на 1 кг идеальной массы тела.
1 г — это минимум, который вы должны дать организму, чтобы обеспечить все его функции.
А вот 2 г и выше — это для существенного увеличения мышечной массы. Плюс к увеличенному белку вы должны и увеличить свою нагрузку в тренажёрном зале. Две тренировки в неделю с гантелями по 2 кг — не тот случай. Так вы массу не наберёте.
Поэтому упираться в потолок по белку, если у вас средняя физическая активность, не нужно.
Нам, любителям с умеренной нагрузкой, вполне достаточно 1,5-1,7 г белка. Это легко достижимо без постоянного упора на высокобелковые приёмы пищи. Три полноценных приёма пищи — завтрак, обед, ужин, в каждом обязательно белок, плюс белковый перекус — и ваша норма выполнена без особых усилий.
Этого достаточно для нормализации обмена веществ, поддержания мышечной массы и даже небольшого увеличения.
Если ваша цель — супернакаченное тело или подготовка к соревнованиям, тогда 2 г белка оправданы. Но, ещё раз — плюс серьёзные усилия на тренировках.
Просто увеличить белок без должных тренировок — это не имеет смысла. Белок должен способствовать росту, а не быть абстрактной цифрой.
Так что не стоит идти за хайпом и гнаться за высокобелковыми трендами, если ваш уровень активности не требует этого.
Правильный подход — сбалансированное адекватное питание, которое соответствует вашему образу жизни и целям.