В Бостоне прошла церемония вручения Шнобелевской премии 2025 года. Это мероприятие, где традиционно сочетаются официальность и юмор: лауреатов осыпают бумажными самолетиками, а награды им вручают настоящие Нобелевские лауреаты.
Кого же чествовали на этот раз?
Например, исследование в области здоровья. Десятилетиями специалисты в области медицины и здравоохранения пытались бороться с ожирением. На этот раз исследование, удостоенное Шнобелевской премии, предложило радикальный и абсурдный способ — снижение калорийности пищи с помощью… тефлона. Идея родилась под влиянием напитков с нулевым содержанием калорий: исследователи предложили добавлять порошкообразный политетрафторэтилен (ПТФЭ) в еду, надеясь, что он создаст ощущение сытости, но при этом «невидимо» покинет желудок.
«Я польщен. Мы с братом обсуждали различные материалы, и остановились на тефлоне как на наиболее подходящем», — признался доктор Ротем Нафталович из Ратгерского университета, чья работа принесла команде награду в области химии.
В книге «Технологии ожирения» ученые объяснили, что ПТФЭ мог бы составлять до четверти объема пищи. На практике Управление по санитарному надзору за качеством продуктов США идею прохладно отклонило, назвав это «сомнительной затеей».
Другие исследователи в области питания и биологии тоже отличились:
команда из Италии объяснила, почему паста «кaчо э пeпe» слипается из-за фазового перехода;
индийские ученые создали полку для обуви с УФ-лампой, которая за считанные минуты уничтожает бактерии и устраняет неприятный запах;
японские исследователи доказали, что полосатые коровы меньше страдают от укусов мух, вызывая изумление у всех участников проекта;
отдельная команда изучила влияние диеты матери на вкус грудного молока: оказалось, что после употребления чеснока младенцы дольше сосали грудь.
Алкоголь и языки
Премия мира досталась команде из Германии, Нидерландов и Великобритании за доказательство того, что рюмка водки немного облегчает освоение иностранной речи.
«Небольшой глоток повышает уверенность, не разбавляя слова», — отметил доктор Фриц Реннер, психолог из Фрайбурга.Профессор Мэтт Филд из Шеффилда добавил, что эффект ограничен — речь не становится совершенной после одного бокала.
Еще одно исследование в области авиации изучало поведение летучих мышей после алкоголя. Под действием этанола их полет замедлялся, эхолокация становилась менее точной, а риск столкновений с препятствиями возрастал.
Психология и поведение
Премия по психологии досталась за эффект «умнее большинства»: людям, которым внушали высокую интеллектуальную оценку, начинали хвастаться, даже если она была завышенной. По словам авторов, так нарциссизм развивается намного быстрее.
Прочие достижения
Врач в течение 35 лет фиксировал рост ногтей на руках и ногах у себя и пациентов. Премия была присуждена посмертно доктору Уильяму Бину из Университета Айовы. Его сын рассказал, что вся семья активно участвовала в проекте и что он был бы в восторге, что его работа наконец получила признание.
Шнобелевские премии, несмотря на юмористический характер, демонстрируют, что наука может быть неожиданной, абсурдной и одновременно информативной, заставляя взглянуть на привычные вещи под новым углом
Урологи объяснили, что такое «правило 21 секунды» при мочеиспускании
Дыхание через зад, голубиные ракеты, испуганные коровы: вручена Шнобелевская премия
Подписывайтесь и читайте «Науку» в Telegram