Найти в Дзене

Как крестьянам удавалось победить голод в неурожайный год?

Голод в стародавние времена являлся одной из самых страшных бед, наряду с пожарами и болезнями. О пожарах и болезнях мы еще расскажем отдельно, а сегодня хотим подсветить один момент, о котором вы наверняка даже не задумывались ранее. Мы много рассказываем о том, как помещики ранее третировали крестьян, отбирали у них все, заставляли бесплатно на себя работать, применяли к ним какие-то физические наказания. С одной стороны может показаться, что при помещиках жизнь у крестьян была очень мучительной. Но на самом деле, так было далеко не всегда. Все менялось в те моменты, когда наступал массовый голод. Менялось и отношение помещика к крестьянам, причем весьма кардинально и независимо от того, насколько он ранее был жесток по отношению к ним. Голод в стародавние времена был явлением довольно частым и очень старым. Еще из летописей известно о раздаче княжеских запасов голодающим. Например об этом говорится в "житие святого князя Владимира". Это говорит нам о том, что к голоду готовились и з

Голод в стародавние времена являлся одной из самых страшных бед, наряду с пожарами и болезнями. О пожарах и болезнях мы еще расскажем отдельно, а сегодня хотим подсветить один момент, о котором вы наверняка даже не задумывались ранее. Мы много рассказываем о том, как помещики ранее третировали крестьян, отбирали у них все, заставляли бесплатно на себя работать, применяли к ним какие-то физические наказания. С одной стороны может показаться, что при помещиках жизнь у крестьян была очень мучительной. Но на самом деле, так было далеко не всегда. Все менялось в те моменты, когда наступал массовый голод. Менялось и отношение помещика к крестьянам, причем весьма кардинально и независимо от того, насколько он ранее был жесток по отношению к ним.

Голод в стародавние времена был явлением довольно частым и очень старым. Еще из летописей известно о раздаче княжеских запасов голодающим. Например об этом говорится в "житие святого князя Владимира". Это говорит нам о том, что к голоду готовились и заранее создавали житницы с запасами продуктов. Но аналогичные запасы делали и помещики. Причем со временем они стали обязаны это делать уже на законодательном уровне.

В Соборном Уложении от 1649 года была даже специальная статья, которая обязывала помещика заботиться о своих крепостных и холопах. Более того, там же был прописан такой момент, что если помещик выгоняет своего крепостного в голодный год на улицу, мол, не хочет кормить, то последний становится официально свободным. Понятное дело, что на такой шаг шли довольно редко, но бывало что крестьяне сами вынуждали помещика на это, таким образом становясь свободными.

-2

В 1830 году в целях борьбы с голодом вышло "Положение о запасах для пособия продовольствия". Дело в том, что ранее, до этого положения, каждая губерния сама определяла то, сколько и каких запасов им делать. Да и делать ли их вообще. Но теперь это обязаны были делать все. Причем обязаны были делать запасы не только продовольствия, но и денежных капиталов. Запасы хлеба формировались крестьянскими общинами и складировались в специальных помещениях. Правда здесь сразу появлялась еще одна причина голода - грызуны. Им было ровным счетом все равно на разного рода положения и уставы, они просто ели все подряд, даже запасы на случай массового города.

Кстати, те самые помещения, в которых складировались запасы хлеба, именовались "магазинами". Когда наступало голодное время, крестьянин просто шел в магазин и под залог части будущего хлеба брал в нем определенное количество уже настоящего. Таким образом и крестьяне были сыты, и склад на случай будущего голода постоянно пополнялся. Но здесь сразу стоит озвучить один нюанс - такая система действовала лишь у государственных крестьян. А как было у помещичьих?

-3

С одной стороны, жизнь под помещиком была не сахар, что греха таить. Но вот с другой, согласно тем же положениям, в голодный и просто неурожайный год помещик обязан был снабжать крестьян хлебом уже самостоятельно. Также самостоятельно должен был формировать запасы. Причем всевозможные надзорные органы следили за этим довольно строго. Оно и понятно, потому как без крестьян не будет будущего хлеба и голодать уже станут все, независимо от того, помещик ты, крестьянин или кто другой.

Однако, с отменой крепостного права в 1861 году эту обязанность с помещиков сняли. Теперь все питались исключительно из магазинов, о которых упоминается выше. Магазины перешли в ведение крестьянских общин и крестьяне уже сами решали кому и сколько хлеба выдавать. Начиная с 1864 года магазинами уже заведовали земства. Ну а спустя еще десять лет, то есть начиная с 1874 года, вышел Указ императора, который допускал замену натуральной системы обеспечения на денежную. То есть если крестьянин не хотел получать хлеб, он мог взять деньгами. Ну а вернуть затем также не деньгами, а просто хлебом.

-4

Какие еще шаги предпринимались в голодные годы? Помимо раздачи хлеба или денег в долгую ссуду, существовало также смягчение повинностей. То есть крестьяне должны были платить налоги и сборы в куда более меньших количествах. Это логично, потому как они итак голодают, какие еще налоги, с чего их платить?

Также в голодные годы отменяли рекрутские сборы, чтобы мужчины продолжали возделывать землю и кормить семью до тех пор, пока ситуация в регионе не стабилизируется. Также практически бесплатно начинали раздавать соль, для поддержки крестьянского скота. Ну и конечно полностью запрещалась продажа хлеба в любые другие регионы. Такие запреты накладывались примерно с периодичностью раз в десять лет. Так что, это лишь на первый взгляд крестьяне пахали и сеяли не покладая рук, при этом будучи всеми позабыты и позаброшены. На самом деле, все было не совсем так, государство никого не забывало, да и помещиков обязывало вести себя аналогично.

Читайте также:

Мой блог в Одноклассниках, там можете писать в личные сообщения, отвечаю сразу

Исторический канал мужа, который помогает в поиске многих архивных материалов

Еда
6,93 млн интересуются