🍫 ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС»: Торт, который стоит каждого калория

🍫 ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС»: Торт, который стоит каждого калория!

Ореховая карамель, шоколадная основа и нежная творожная начинка — этот десерт покорит всех, кто любит сочетание сладости и солености. Готовьте на праздники или чтобы сделать день особенным!

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 18-20 см):

Для основы:

•Печенье (например, «Юбилейное») — 250 г

•Сливочное масло — 150 г

•Какао-порошок — 1 ст. л.

Для творожного слоя:

•Творожный сыр — 450 г

•Сливки 33% — 150 мл

•Сахар — 100 г

•Яйца — 2 шт.

Для карамели:

•Сахар — 120 г

•Сливки 33% — 100 мл

•Сливочное масло — 60 г

•Щепотка соли

•Обжаренный арахис — 120 г

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Основа: Измельчите печенье в крошку, смешайте с какао и растопленным маслом. Утрамбуйте на дно формы. Уберите в холодильник.

Творожный слой: Взбейте творожный сыр с сахаром, добавьте яйца по одному, затем сливки. Вылейте на основу. Выпекайте при 160°C 40-50 минут. Остудите.

Карамель: Растопите сахар до золотистого цвета, снимите с огня, добавьте сливки, масло и соль. Варите 2-3 минуты. Добавьте арахис. Полейте чизкейк.

Финал: Уберите в холодильник на 4-6 часов (лучше на ночь).

💡 СОВЕТЫ:

Для основы подойдёт и песочное печенье с шоколадным вкусом.

Если карамель слишком густая — разбавьте её сливками при подогреве.

Подавайте охлаждённым, украсив шоколадной стружкой или морской солью.

#чизкейк #сникерс #десерт #рецепт #выпечка #сладкое #торт #вкусно

🔥 Этот торт не для слабых духом! Решитесь на эксперимент? Сохраняйте рецепт и делитесь результатом. 😉

P.S. Храните в холодильнике до 3 дней — если, конечно, он столько проживёт! ❤️