С наступлением холодов многие люди начинают есть больше и выбирают более калорийную пищу, следуя древним инстинктам. Однако врачи предупреждают — современному горожанину такой подход может навредить, пишет ИА «Пенза-Пресс».
В прежние времена люди действительно нуждались в более питательной еде с приходом холодов. Летом основу рациона составляли овощи, фрукты и ягоды, а зимой — жирные блюда, каши и соленья. Но сегодня ситуация кардинально изменилась.
Горожане проводят большую часть времени в отапливаемых помещениях и транспорте, а в плохую погоду и вовсе стараются лишний раз не выходить из дома. Физическая активность осенью не повышается, а часто даже снижается. Поэтому значительно увеличивать калорийность питания с наступлением холодов не нужно.
Тем не менее организм осенью требует особой поддержки. Главное правило — обеспечить себе разнообразный, сбалансированный и вкусный рацион с обязательными горячими блюдами в каждый основной прием пищи.
Особенно полезны горячие супы — овощные или с добавлением цельнозерновых круп. В них мало калорий, но много клетчатки и других ценных веществ. Заправлять их лучше растительными маслами холодного отжима, добавляя в уже готовое блюдо. А вот от жирных наваристых бульонов, копченостей и колбас стоит отказаться.
Согреться помогут теплые напитки с ягодами, ароматными травами и пряностями — имбирем, анисом, гвоздикой или кардамоном. Можно добавить лимон или немного меда, но алкоголь и сахар лучше исключить полностью.
На прогулку врачи советуют брать обычную воду — она лучше всего утоляет жажду. А для согревания подойдет термос с чаем, но помните, что сладкие напитки жажду утоляют плохо.
Осенний рацион должен быть максимально разнообразным. Обязательно включайте нежирные сорта мяса и птицы, рыбу, молочные продукты с пониженной жирностью и яйца. Ежедневно съедайте не менее 400 граммов различных овощей и фруктов, особенно ярких — они богаты полезными веществами.
В качестве источника энергии выбирайте хлеб, крупы и макароны из цельного зерна. Они обеспечат организм энергией надолго и содержат необходимые витамины. А вот от сладкой выпечки, кондитерских изделий и сладких напитков лучше отказаться.
Врачи напоминают о важности режима питания — три основных приема пищи и два небольших перекуса в день помогут поддерживать хорошее самочувствие в осенний период.
Ранее мы сообщали, что введение запрета на продажу вейпов не предполагает ограничений на их хранение и использование.